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Pour réveiller vos sens en Loire - Le blog de Claire et Manu

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Home » Saumur et ses environs

Visiter Saumur en 1 jour: notre itinéraire idéal!

Par Elisa GROSSET, Region Lovers | septembre 10, 2025 | ni pub intrusive, ni contenu sponsorisé, juste quelques liens affiliés. Si vous les utilisez, nous recevons une petite commission (détails)

Vous avez prévu de visiter Saumur en 1 jour? Excellente idée! Cette perle de la Vallée de la Loire offre un concentré remarquable d'histoire, de patrimoine et d'art de vivre. Nous avons été conquis par cette ville qui révèle ses trésors entre château emblématique, centre historique préservé, sites troglodytes uniques et vignobles renommés.

Avec notre itinéraire, nous vous guidons à travers Saumur. Optimisez votre journée et faites-vous votre propre avis sur cette destination grâce à nos conseils pratiques et nos nombreuses photos!

visiter saumur itineraire 1 jour

Ce guide est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.

Sommaire
Conseils pratiques pour visiter Saumur en 1 journée
Notre itinéraire idéal: 1 jour à Saumur
Alternative 1: Visiter Saumur en famille
Alternative 2: Explorer Saumur autrement entre culture, histoire et patrimoine
Alternative 3: Découvrir le savoir-faire local
Excursions autour de Saumur
À savoir pour votre séjour à Saumur

Conseils pratiques pour visiter Saumur en 1 journée

Que peut-on voir à Saumur en 1 jour? Est-ce assez long?

Une journée suffit pour découvrir les incontournables de Saumur, du château aux sites troglodytiques, sans oublier une flânerie dans le centre historique ou le long de la Loire. Cependant, nous vous conseillons vivement de passer la nuit sur place pour savourer pleinement l’ambiance, d’autant que la ville constitue un point de départ idéal pour explorer les célèbres Châteaux de la Loire.

saumur - vue panoramique

Cartes des attractions incontournables

Considérez le Muséo Pass pour découvrir les sites culturels majeurs de la ville à moindre coût. Vous pourrez le prendre directement à la billetterie du château - plus d'info ici.

Pour vous orienter lors de la lecture de notre itinéraire ci-dessous, voici notre carte des principales attractions touristiques de Saumur:

Carte des attractions touristiques incontournables à faire à Saumur et aux environs.
Carte des attractions touristiques de Saumur

Se déplacer à Saumur

Nous avons constaté que Saumur se découvre idéalement à pied pour le centre-ville. Les principales attractions historiques sont concentrées dans un périmètre restreint, ce qui facilite les déplacements. Vous devrez toutefois prévoir quelques montées, notamment pour accéder au château qui domine la ville depuis son éperon rocheux. Pour certaines activités comme Pierre et Lumière, nous vous conseillons d'être véhiculés car le site se trouve à 10min de route du centre. Le stationnement est généralement possible à proximité des attractions principales.

La carte Muséo Pass

Pour visiter Saumur, vous pouvez opter pour la carte Muséo Pass. Elle est avantageuse pour découvrir les sites culturels majeurs de la ville. Le pass donne aussi droit à des réductions sur les articles de la boutique du Château de Saumur et de l'Office de Tourisme. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site officiel ici.

Où dormir à Saumur?

OÙ DORMIR À Saumur

En centre-ville

Profiter de la ville, de ses restaurants et de sa belle architecture.

  • Hôtel Saint Pierre - un séjour historique! - voir prix, photos et disponibilité
  • Hôtel Château La Marquise - voir prix, photos et disponibilité
  • Hôtel Anne d'Anjou - voir prix, photos et disponibilité
Hotel Saint Pierre

Dans la campagne autour

Envie d'un peu de calme et de nature, sans trop vous éloigner de la ville d'Angers? Voici notre suggestion:

  • Hôtel Demeure de la Vignole - voir prix, photos et disponibilité
  • Hôtel Joly Foudres - insolite dans des tonneaux - voir prix, photos et disponibilité
  • Hôtel de l'abbaye de Fontevraud - voir prix, photos et disponibilité
Hôtel Joly Foudres

Voir nos avis sur les meilleurs hôtels à Saumur

Voir tous les hébergements disponibles -->

Notre itinéraire idéal: 1 jour à Saumur

10h-12h30: Visiter le Château de Saumur et ses musées

Commencez votre journée en beauté en visitant le Château de Saumur! Fièrement campé sur un éperon rocheux (joliment surnommé "Roche d'émeraude" par René Ier d'Anjou), le fief culmine à 60m au-dessus du fleuve et s'inscrit magnifiquement dans le paysage.

Entre ses remparts, ses murs de tuffeau typiques de la Loire et sa toiture en ardoise, il est visible à 20km à la ronde et reconnaissable entre tous. À l'intérieur, vous découvrirez: le panorama à 360° sur la ville au sommet du belvédère, le Musée du Cheval et le Musée des Arts Décoratifs, aussi inattendus que passionnants! Nous avons été charmés par la vue sur l'édifice historique depuis l'autre rive. Un magnifique jeu de miroirs à travers l'eau s'offrait à nous.

Château

12h30-14h: Savourer une cuisine de terroir

Goûtez la gastronomie typique de la région au Restaurant L'Essentiel, selon nous, l'une des meilleures tables de Saumur. Près de la Loire, dans le centre-ville de Saumur, poussez les portes de l'établissement. Vous serez séduits par le décor mais surtout par sa cuisine élégante, savoureuse et locale. Nous avons adoré! Recommandé par le Guide Michelin, le lieu vous propose de composer votre menu, vous laissant le choix entre de délicieux plats, entrées, desserts et fromages! Il y a également un menu pour les végétariens et pour les enfants.

Plat coloré poisson et légumes de saison
Plat coloré poisson et légumes de saison

14h-15h: Flâner dans le centre historique

Profitez de cette heure pour arpenter les rues pittoresques du centre historique de Saumur. Cette promenade digestive vous permettra de vous imprégner de l'ambiance saumuroise avant les activités suivantes. Nous avons aimé nous promener dans les belles allées de la ville où les pierres blanches de tuffeau des bâtiments illuminent les foulées des passants. Mélange de différentes architectures, la ville est dominée par le style Renaissance et XIXe.

Levez les yeux et prenez le temps de contempler les décors finement sculptés qui ornent de-ci de-là façades et frontons. Volutes et pilastres nous ont fait voyager dans le temps. Attardez-vous sur la Place Saint-Pierre et admirez les quelques maisons à colombage du Moyen-Âge. Si vous êtes vraiment curieux, nous vous conseillons d'opter pour une visite guidée de la cité. Prolongez votre exploration en traversant le pont de l'Île Millocheau. De là, la vue sur la ville et le château est époustouflante!

Saumur - 14h-15h: Flâner dans le centre historique

15h-16h: Naviguer sur la Loire en bateau traditionnel

Embarquez pour une balade en bateau traditionnel sur la Loire, généralement au départ du Quai Lucien Gautier à 15h. Nous considérons cette expérience comme incontournable pour apprécier Saumur sous un angle différent et comprendre l'importance de la Loire dans l'histoire de la ville. Vous découvrirez depuis l'eau la majesté du château qui se reflète dans la rivière, créant un jeu de miroirs saisissant. Cette navigation paisible vous offrira aussi des perspectives uniques sur les rives verdoyantes et l'architecture Renaissance des quais. C'est un moment de détente privilégié qui vous permettra de mieux comprendre pourquoi la Loire a façonné l'identité de cette région.

Saumur - 14h-15h: Flâner dans le centre historique
NOS CONSEILS POUR LOUER UNE VOITURE ENLoire
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  • Choisissez une voiture assez compacte (beaucoup de villages ont mis en place des rétrécissements de chaussée).
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  • Il y a beaucoup de demande, réservez-le tôt.
Voir les voitures

Voir nos conseils

16h-18h30: Découvrir le Parc Troglodyte Pierre et Lumière

Rendez-vous au Parc Pierre et Lumière, situé à 10min de route du centre-ville (plus simple si vous êtes véhiculés). Selon nous, un lieu unique en son genre! Il offre une plongée fascinante dans l'histoire troglodytique de la région. Avec ses galeries creusées dans la roche calcaire, nous avons vécu une expérience immersive à travers les siècles.

Au fil des sculptures représentant les plus beaux monuments de la Loire, vous vous aventurerez dans d'anciennes carrières de tuffeau. Admirez les mises en scène et les jeux de lumière captivants qui mettent en valeur le caractère exceptionnel du patrimoine de la région. Le parc ferme à 18h, nous avons donc laissé 30min de battement pour retourner tranquillement dans le centre-ville et poursuivre la soirée.

Pierre et Lumière

18h30-19h30: Boire un verre sur la Place Saint-Pierre

De retour dans le centre-ville, nous vous suggérons une pause rafraîchissante sur la charmante Place Saint-Pierre. Vous pourrez vous installer en terrasse d'un café ou d'un bar pour savourer un verre en admirant l'architecture environnante et l'animation locale. Cette place constitue le cœur battant de Saumur, où nous avons particulièrement apprécié observer le va-et-vient des habitants et l'atmosphère conviviale de fin d'après-midi. C'est également l'occasion de déguster un vin de Saumur ou un crémant de Loire pour vous mettre en appétit avant le dîner. Cette pause vous permettra de digérer les découvertes de la journée tout en vous imprégnant de l'art de vivre saumurois.

Saumur - 18h30-19h30: Boire un verre sur la Place Saint-Pierre

19h30-21h: Dîner dans un restaurant bistronomique

Concluez cette journée riche en découvertes dans un des meilleurs établissements de la ville! Avec un nom si emblématique de la gastronomie française, le Restaurant L'Escargot se doit de séduire. Ce fut le cas pour nous! Dans un décor design et épuré, le chef nous a proposé des mets authentiques et chaleureux. Testez l'entrée d'escargots farcis qui est excellente!

Escargots
Escargots au beurre
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Alternative 1: Visiter Saumur en famille

Si vous visitez Saumur avec des enfants, nous avons sélectionné des activités qui raviront petits et grands. Voici nos suggestions d'attractions familiales:

  • Musée du Champignon: découverte ludique des champignons cultivés dans les caves
  • Jardins du Puygirault: espaces verts aménagés parfaits pour une pause nature - site officiel ici
  • Petit train du Val de Loire: visite commentée de la ville sans fatigue - site officiel ici
  • Village troglodytique de Rochemenier (à 30min de route): immersion dans l'habitat troglodytique traditionnel
  • Bioparc-zoo de Doué-la-Fontaine (à 20min de route): parc zoologique dans un cadre troglodytique exceptionnel - site officiel ici
  • Roseraie - Les Chemins de la Rose (à 20min de route): jardins thématiques dédiés à la rose - site officiel ici
Saumur - Alternative 1: Musée du Champignon
Musée du Champignon

Alternative 2: Explorer Saumur autrement entre culture, histoire et patrimoine

Le Cadre-Noir: plongée dans l'univers équestre

La ville de Saumur et le monde équestre sont étroitement liés en raison de la présence de l'École Nationale d'Équitation. C'est un des centres les plus prestigieux au monde dans ce domaine. L'école est particulièrement renommée pour son Cadre-Noir, un corps de cavaliers enseignants. En visitant l'agglomération, nous avons remarqué les nombreuses références aux chevaux: entre le Musée de la Cavalerie, et le Musée du Cheval du Château de Saumur.

Le Cadre-Noir est réputé pour son niveau d'excellence dans l'art équestre. Vous pourrez explorer le site à l'occasion d'une visite guidée, ou bien participer à un gala spectaculaire ou à une matinale. Plus d'info sur le site officiel ici.

panneau cadre-noir

Le Musée des Blindés: immersion dans l'histoire militaire

Si vous êtes passionnés d'histoire militaire ou amateurs d'engins de guerre, nous vous recommandons chaudement de visiter le Musée des Blindés. C'est une occasion unique d'en apprendre davantage sur les tactiques de combat, l'ingénierie militaire et l'impact des véhicules blindés sur les champs de bataille. C'est une expérience à la fois enrichissante et mémorable.

Possédant une impressionnante collection de véhicules blindés, allant des chars de combat aux véhicules de transport, le musée offre une plongée fascinante dans l'évolution de la guerre moderne. Nous avons admiré des pièces rares, des prototypes uniques et des équipements utilisés lors de grands conflits.

Musée des Blindés - tank

L'Abbaye Royale de Fontevraud: chef-d'œuvre médiéval

Située à 20min de route de Saumur, l'Abbaye Royale de Fontevraud figure parmi les plus vastes cités monastiques d'Europe héritées du Moyen-Âge. C’est un lieu chargé d’histoire situé au cœur du Val de Loire, et inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous avons été émerveillés par cette prouesse architecturale d'un autre temps. Pendant la visite, tellement de détails s’offrent aux yeux des curieux!

Fondée par Robert d’Arbrissel en 1101, l'abbaye marqua le monde de l’église en 1115 quand une abbesse (féminin d'abbé, supérieure d'une abbaye) fut nommée à sa tête. Le monastère servit également de nécropole à la famille royale des Plantagenêt. Suite à la Révolution de 1789, Napoléon décida de transformer l'édifice en prison. Depuis 1975, il se déploie en tant que Centre culturel. Réservez vos billets dès à présent!

Abbaye Royale de Fontevraud

Alternative 3: Découvrir le savoir-faire local

Pour les amateurs d'œnologie et les épicuriens, Saumur et sa région regorgent de sites exceptionnels:

  • Distillerie Combier: découverte d'une institution de la gastronomie et du "bien boire" de la région
  • Maison Louis de Grenelle: une des meilleures caves de Loire, cette visite allie dégustation et récit historique
  • Caves Ackerman: pionniers des fines bulles de Loire dans un site troglodytique
  • Caves Gratien & Meyer: après l'exploration souterraine, vous passerez à la dégustation - info ici
  • Caves Langlois - Crémant de Loire: dégustation de vin, initiation à l'œnologie et visite du domaine viticole - info ici
  • Domaine Filliatreau (à 15min de route): vignoble, caves troglodytiques et Monument historique
  • Domaine Ratron - Le Clos des Cordeliers (à 15min de route): randonnée dans un vignoble en compagnie d'une vigneronne - info ici
Distillerie Combier
Distillerie Combier
ENCORE UN PEU DE Patience

Toutes les photos, cartes, informations, bonnes adresses pour réussir votre séjour en Loire, seront bientôt réunies dans un seul ebook!

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Excursions autour de Saumur

Pourquoi ne pas choisir la ville de Saumur comme point d'ancrage et rayonner ensuite dans la région? En effet, la ville bénéficie d'un emplacement privilegié au coeur de la Vallée de la Loire!

Châteaux de la Loire et villages alentour

Lovée au cœur du pays de la Loire, Saumur est entourée de superbes châteaux. Nous vous recommandons par exemple de visiter le Château de Brissac-Quincé, le plus haut de France! Le Château de Montreuil-Bellay vaut également le détour. Nous avons aussi adoré le Château d'Ussé qui ressemble à celui de la Belle au Bois Dormant! Pour plus d'idées, consultez notre article sur les plus beaux châteaux autour de Saumur.

De très jolis villages animent les environs verdoyants de la ville. À 20min de voiture, visitez Candes-Saint-Martin, l'un des plus beaux de la Loire! Nous vous recommandons aussi Montsoreau et son château, tout aussi charmants. Vous pouvez d'ailleurs acheter votre billet pour le château et son musée d'art contemporain dès maintenant. D'autres villages pittoresques autour de Saumur ici.

Château
Château d'Ussé

Échappées dans des sites troglodytes

Saumur est connue pour ses sites troglodytiques. Anciennes habitations creusées dans la roche calcaire tendre de la région, ces lieux sont, pour nombre d'entre eux, devenus des attractions touristiques. Nous en avons explorés et nous y avons même dormi! Faites de même et enfoncez-vous dans les entrailles de la Loire.

Certaines galeries sont aujourd'hui des hôtels au cadre atypique et servent à accueillir spas et piscines souterraines comme l'Hôtel Demeure de la Vignole. D'autres abritent des caves renommées et des musées! Le Parc Pierre et Lumière ou le Musée du Champignon par exemple.

Village
Village Rochemenier

Escapades à pied ou à vélo

Saumur se situe sur la fameuse route des vins de Loire et la Loire à vélo. À pied ou à vélo, il est très sympathique de découvrir la région sous cet angle! Les adeptes de randonnées pourront opter pour de grandes marches. Plus d'infos ici. Voici nos suggestions pour ceux qui préféreraient des circuits guidés à vélo:

  • Balade champêtre entre Chinon et Saumur - voir prix, photos et disponibilités.
  • Expédition œnologique à vélo - voir prix, photos et disponibilités.
  • Visite guidée d'une journée autour du vin - voir prix, photos et disponibilités.
Vignes

À savoir pour votre séjour à Saumur

La météo à Saumur

Le climat saumurois est généralement doux, mais nous avons constaté qu'il peut parfois être capricieux. Un ciel dégagé peut rapidement laisser place à des averses, surtout en automne et au printemps. Vous apprécierez les températures agréables en été, mais attention aux journées parfois très chaudes qui nécessitent de prévoir des pauses à l'ombre. Nous vous conseillons d'emporter un imperméable léger plutôt qu'un parapluie, plus pratique en cas de vent. En hiver, les températures restent clémentes mais les journées sont courtes, ce qui peut limiter certaines activités extérieures comme les balades en bateau sur la Loire.

Saumur - La météo à Saumur

L'affluence à Saumur

Située au cœur de la Vallée de la Loire, Saumur connaît une fréquentation importante en période estivale et pendant les week-ends de mai à septembre. Nous avons observé que les sites majeurs comme le château peuvent être bondés, surtout en juillet-août, d'où l'intérêt de réserver vos billets à l'avance. Vous trouverez une atmosphère plus sereine en visitant tôt le matin ou en fin d'après-midi. Les périodes de moindre affluence, notamment en automne et en hiver, offrent l'avantage de prix plus abordables pour l'hébergement et une découverte plus intimiste des lieux. Nous recommandons particulièrement les mois d'avril-mai et septembre-octobre pour profiter d'un climat agréable avec moins de foule.

Saumur - L'affluence à Saumur

Adapter son itinéraire quand il pleut

En cas de pluie, vous pourrez vous réfugier dans un des musées de la ville, parmi lesquels: Pierre et Lumière, le Musée de la Cavalerie, le Musée du Champignon, ou bien le Musée des Blindés. Nous avons découvert que ces espaces couverts offrent d'excellentes alternatives pour poursuivre votre découverte culturelle de la région. Les édifices religieux comme l'Église Saint-Pierre et l'Église Notre-Dame-de-Nantilly sont également couverts et méritent une visite pour leur patrimoine architectural. Les œnophiles préféreront quant à eux visiter les caves de la ville, notamment les sites troglodytes qui offrent un abri naturel tout en permettant de déguster les vins locaux dans des conditions optimales.

Église Saint-Pierre - intérieur
Église Saint-Pierre
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Tous nos conseils (à venir)
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ELLE A ÉCRIT L'ARTICLE Elisa

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  1. Visiter tous les lieux dont nous vous parlons.
  2. Pour chaque ville, dormir dans au moins un hôtel, visiter ceux que nous recommandons.
  3. Pour chaque ville, manger dans au moins un restaurant, visiter ceux que nous sélectionnons.
  4. Payer intégralement toutes nos factures, refuser tout partenariat ou sponsoring.
  5. Mettre à jour périodiquement nos articles, avec l’aide de nos lecteurs.
  6. Enrichir nos articles par nos expériences sur place.
  7. Utiliser à 99% nos propres photos
  8. Avoir une utilisation raisonnée et transparente des outils numériques, que nous alimentons avec nos informations vérifiées sur place.
  9. Informer sur le binôme voyageur/rédacteur qui a donné naissance à l’article.
  10. Vous dire ce que nous faisons, et faire ce que nous vous disons !

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