Kennen Sie die Weinkellerei Ackerman in der Nähe von Saumur? Als Pionier der feinen Bläschen der Loire bot uns dieses renommierte Haus eine unvergessliche sensorische Erfahrung. Weintourismus, Weinherstellung, Erlebniskunst und Weinverkostung - Sie werden von diesem zeitlosen Erlebnis in den Höhlenkellern gefesselt sein!
Hier sind unsere nützlichen Tipps für die Planung Ihres Besuchs der Ackerman Weinkellereien an der Loire.
Dieser Leitfaden ist völlig unabhängig und basiert auf unseren Erfahrungen. Wir besuchten die Region anonym, trafen unsere eigenen Entscheidungen und bezahlten unsere Rechnungen vollständig.
Lohnt sich ein Besuch der Ackerman Weinkellerei?
Ja, die Weinkellerei Ackerman ist einen Besuch und eine Weinprobe wert! Die Erfahrung in den Höhlenhöhlen gefiel uns besonders gut. Wussten Sie, dass es das erste und älteste Bläschenhaus im Val-de-Loire ist? Diese 1811 gegründeten Keller wurden in alten Tuffsteinbrüchen gegraben. Wir erfuhren, dass sie einen perfekten Rahmen für die Reifung von Weinen bieten.
Dies ist unserer Meinung nach eine der besten Aktivitäten in der Nähe von Saumur!
Was Sie sehen können
Ein schönes Gebäude aus dem 19. Jahrhundert in einem grünen Gebiet
Wenn Sie das Dorf auf der Rue Léopold Palustre am Ufer des Flusses Thouet erreichen, sehen Sie schon beim Betreten des Anwesens das von Bäumen und Grün umgebene Gebäude aus dem 19.
Die traditionelle Methode der Weinbereitung
Auf unserer Weintour besuchten wir die Weinkellerei Ackerman und lernten den Weinherstellungsprozess kennen, insbesondere die traditionelle Methode des Hauses. Pädagogische Schilder und erklärende Schemata halfen uns, die verschiedenen Schritte von der Weinlese bis zur Verkostung besser zu erkennen.
UNSERE MIETWAGEN TIPPS IN Loire
- Vergleichen Sie die Preise auf unserer bevorzugten Plattform: DiscoverCars - eine der am besten bewerteten Websites.
- Wählen Sie ein Auto, das kompakt genug ist (viele Dörfer haben Fahrbahnverengungen eingeführt).
- Denken Sie an eineVollversicherung (die Parkplätze in den Großstädten sind sehr knapp bemessen).
- Es gibt eine große Nachfrage, buchen Sie frühzeitig.
Die Geheimnisse des Pioniers der feinen Bläschen der Loire
Wussten Sie, dass die Ackerman Weinkeller das älteste Bläschenhaus der Loire sind? Wir erfuhren, dass es auf die Herstellung der Appellationen Saumur und Crémant de Loire spezialisiert ist. Ein Know-how, das seit Jahrhunderten bewahrt und weitergegeben wird!
Weinbaumaterial: Die Phase des Kelterns
Nach der Weinlese ist der erste Schritt der Weinbereitung das Keltern. Wir hatten das Glück, die große Weinpresse im Herzen dieser Höhlen, die in den Tuffstein gegraben wurden, zu bewundern. Ziemlich faszinierend, nicht wahr?
Das Umrühren
Nach der Gärung, der Assemblage und dem Degorgieren folgt das Rütteln. Es war ziemlich überraschend, all diese Flaschen mit geneigten Köpfen zu sehen.
Die Geruchsanalyse von Wein
Auf dem Weg durch diese wunderschönen Höhlen hatten wir die Möglichkeit, den Wein mit Hilfe unseres Geruchssinns zu analysieren. Eine Vorstufe zur Weinprobe, die diesen ungewöhnlichen Besuch abschließt. Hier können Sie auf dem Bild den Drehtisch sehen, der es uns ermöglicht, den Geruch des Weins zu riechen, der aus der Chenin-Rebe hergestellt wird.
Gewölbe mit einer Höhe von über 20 m
Wir setzen unseren Spaziergang durch dieses riesige Labyrinth von Kellern fort, die in den Felsen gegraben wurden. Einige Gewölbe sind über 20 m hoch! Tauchen Sie wie wir in diese unterirdische Welt ein, um die Geheimnisse der feinen Bläschen der Loire zu entdecken. Die Höhlenkeller dieses Hauses sind die höchsten in der Region.
Spektakuläre Lichtspiele in den Höhlen
Auch die Kunst kommt zu Ehren, denn in diesen einzigartigen Höhlen werden kurzlebige und großartige Werke geschaffen. Wir waren von der Inszenierung und den Lichteffekten begeistert. Der Künstler Julien Salaud, erster Preisträger der Residenz Ackerman + Fontevraud, stellte seine neue Kreation in den Ackerman-Kellern aus: Ecologia Naturotica. Nägel und weiße Fäden bilden ein theatralisches Fresko, das an die Natur auf den Steinwänden der Höhle erinnert. Ein fesselndes Erlebnis!
Eine Karte der Loire-Weinstraße in den Höhlen
Beenden wir diese Tour durch die Höhlenkeller mit der Präsentation einer schönen illustrierten Karte der Loire-Weinstraße. So können Sie sich zwischen den Weinen und Weinbergen in dieser weltberühmten Weinregion zurechtfinden.
Eine Verkostung der emblematischen Cuvées des Hauses
Das ist der Moment, auf den Sie gewartet haben! Zum Abschluss dieses originellen Besuchs hatten wir das Vergnügen, die großen Cuvées des Hauses zu probieren, wie den Ackerman X Rosé Brut Wein oder den Bulle Royale. Unserer Meinung nach gehören die Ackerman Weinkeller zu den besten Weinproben an der Loire (siehe unseren Artikel hier) und zu den besten Weinkellern an der Loire (siehe unseren Artikel dort).
ÜBERNACHTEN IN Saumur
Im Stadtzentrum
Genießen Sie die Stadt, ihre Restaurants und ihre schöne Architektur.
- Hotel Saint Pierre - ein historischer Aufenthalt! - siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit
- Hotel Château La Marquise - Preise, Fotos und Verfügbarkeit anzeigen
- Hotel Anne d'Anjou - Preise, Fotos und Verfügbarkeit anzeigen
In der Kampagne um
Möchten Sie etwas Ruhe und Natur, ohne sich zu weit von der Stadt Angers zu entfernen? Hier ist unser Vorschlag:
- Hotel Demeure de la Vignole - Preise, Fotos und Verfügbarkeit anzeigen
- Hotel Joly Foudres - Ungewöhnlich in Fässern - Preise, Fotos und Verfügbarkeit sehen
- Hotel de l'abbaye de Fontevraud - Preise, Fotos und Verfügbarkeit anzeigen
Ackerman Weinkeller in Saint-Hilaire Saint-Florent: Zugang
Wo befinden sich die Ackerman Weinkellereien?
- Im Dorf Saint-Hilaire Saint-Florent
- 25 Minuten mit dem Auto von derköniglichen Abtei von Fontevraud entfernt
- Weniger als 10 Minuten mit dem Auto oder Fahrrad und 40 Minuten zu Fuß von Saumur entfernt.
- Zugang zu 19 rue Léopold Palustre
Anfahrt mit dem Auto und Parkplatz
Wenn Sie mit dem Auto anreisen, fahren Sie entlang des Flusses Le Thouet auf der Rue Léopold Palustre in Saint-Hilaire Saint-Florent. Sie können auf dem öffentlichen Parkplatz von Thouet gegenüber dem Eingang der Ackerman Weinkeller parken.
Ein Parkplatz für Behinderte steht am Eingang des Hauses zur Verfügung.
Zugang mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Es gibt ein Busnetz in der Region, aber die Fahrpläne und Möglichkeiten, die Ackerman Weinkeller zu erreichen, sind sehr begrenzt. Sie können auch mit dem Fahrrad in nur 10 Minuten von Saumur aus dorthin fahren.
Schwierigkeiten beim Besuch
Wir haben keine besonderen Schwierigkeiten auf der Weintourismusroute der Ackerman Weinkellereien festgestellt. Der Besuch ist ebenerdig und der Laden ist ebenfalls leicht zugänglich. Die offizielle Website gibt an, dass die gesamte Strecke für Personen mit eingeschränkter Mobilität geeignet ist.
Wenn Sie unter Klaustrophobie leiden, sollten Sie wissen, dass der Rundgang 45 Minuten bis 1 Stunde lang unterirdisch verläuft und keine Sicht nach draußen bietet. Auf der gesamten Strecke herrschen das ganze Jahr über 12°C, die ideale Temperatur für die Reifung von Wein.
ERFREUEN SIE SICH AN DIESEN Aktivitäten
Besichtigung der Weinkellerei Ackerman: nützliche Tipps
Öffnungszeiten und Preise
Öffnungszeiten:
- Weinkeller ganzjährig täglich geöffnet, außer am 25. Dezember und 1. Januar.
- Januar bis März und Oktober bis Dezember: Montag bis Samstag: 10.00-12.30 Uhr / 14.00-18.30 Uhr, Sonntag: 10.00-12.30 Uhr/14.30-18.30 Uhr.
- Von April bis Mai: 9.30-12.30/14.00-19.00 Uhr
- Juni bis September: 9.30-19.00 Uhr
Der letzte Besuch findet 1,5 Stunden vor Ladenschluss statt.
Preis:
- Freie Besichtigung: Voller Tarif 6€/ Tarif 12 bis 17 Jahre 4€.
- Geführte Besichtigung: Voller Preis pro Person 8€/ Preis für 12 bis 17 Jahre 6€.
- Kostenlos für Kinder unter 12 Jahren
Siehe die neuesten Informationen auf der offiziellen Website hier.
Wie lange
Planen Sie etwa 1,5 Stunden ein, je nachdem, welche Weintour Sie wählen, einschließlich des Besuchs der Weinkeller, der Kunstwerke und der Weinprobe.
Beste Zeit
Es gibt eigentlich keinen besseren Zeitpunkt, um die Ackerman-Keller zu besuchen, da sie das ganze Jahr über geöffnet sind und durchgehend spielerische und erlebnisreiche Weintouren anbieten. Beachten Sie jedoch, dass die Sommermonate in der Loire-Region gleichbedeutend mit großen Menschenmengen sind, so dass Sie, wenn Sie die Menschenmassen vermeiden möchten, lieber im Frühling, Herbst oder Winter besuchen sollten.
Richtung des Besuchs
Es gibt eine vorgeschriebene Richtung für die Besichtigung, die der oben beschriebenen Route folgt. Sie dauert 45 Minuten bis 1 Stunde unterirdisch in den Höhlenkellern und endet mit einer Weinprobe und dem Zugang zur Boutique.
Besuch mit Kindern
Der Besuch ist auch für Kinder geeignet und kann ein origineller Familienausflug sein, bei dem Sie die kulturelle und historische Dimension des Weinhandwerks in der Region teilen. Wir sind überzeugt, dass die Höhlenwohnungen für Kinder und Erwachsene gleichermaßen interessant sind. Die Kinder können während der Weinprobe, die den Besuch abschließt, einen Vernunftsaft trinken.
Essen und Trinken
Es gibt keinen Platz zum Essen. Sie sind jedoch nur 10 Autominuten von Saumur entfernt. Entdecken Sie unsere Auswahl der besten Restaurants der Stadt.
Hotels
Sie befinden sich in der Nähe von Saumur, was eine gute Option für einen Aufenthalt ist. Hier finden Sie unsere Auswahl der besten Hotels in Saumur. Wenn Sie das Erlebnis in den Höhlenkellern verlängern möchten:
- entscheiden Sie sich für ein Höhlenhotel im Logis Demeure de la Vignole - Siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit
- oder schlafen Sie in einem Schloss und verbringen Sie eine unvergessliche Nacht im Château de Brézé - Details finden Sie hier.
Entdecken Sie Saumur
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ER HAT DIE REISE GEMACHT Manu
