Kent u de Ackerman wijnkelders bij Saumur? Als pionier op het gebied van fijne Loire-bubbels bood dit gerenommeerde huis ons een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. U zult geboeid worden door deze tijdloze ervaring in troglodische kelders, met wijnrondleidingen, wijnmaakmethoden, ervaringskunst en wijnproeven.
Hier volgen enkele nuttige tips voor het plannen van uw bezoek aan de Grotten Ackerman en Loire.
Deze gids is volledig onafhankelijk, gebaseerd op onze ervaringen. We bezochten de regio anoniem, maakten onze eigen keuzes en betaalden onze rekeningen volledig.
Is een bezoek aan Ackerman wijnkelders de moeite waard?
Ja, de Ackerman wijnkelders zijn zeker een bezoekje en een proeverij waard! We hebben vooral genoten van deze ervaring in de grotten van de troglodieten. Wist u dat dit het 1e en oudste huis van fijne bubbels in de Val-de-Loire is? Deze kelders, gesticht in 1811, zijn uitgegraven in voormalige tufsteengroeven. We hebben geleerd dat ze de perfecte omgeving vormen voor het rijpen van wijnen.
Naar onze mening is dit een van de beste activiteiten in de buurt van Saumur!
Wat u kunt zien
Een prachtig 19e-eeuws gebouw in een groen landgoed
Als u het dorp binnenkomt aan de Rue Léopold Palustre, aan de oever van de rivier de Thouet, ziet u het 19e-eeuwse gebouw omringd door bomen en groen.
De traditionele vinificatiemethode
Tijdens onze wijntoeristische rondleiding door de Caves Ackerman ontdekten we het wijnmaakproces, met name de traditionele methode die door het bedrijf wordt gebruikt. Educatieve panelen en verklarende diagrammen gaven ons een duidelijker beeld van de verschillende stadia, van oogst tot proeverij!
ONS TIPPS VOOR AUTO HUREN IN DE Loire
- Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars - een van de best beoordeelde sites.
- Kies een vrij compacte auto (veel dorpen hebben de weg versmald).
- Denk aaneen volledige verzekering (parkeren in grote steden is echt krap).
- Er is veel vraag naar, dus boek vroeg.
De geheimen van de pionier van de fijne bubbels uit de Loire
Wist u dat Ackerman wijnkelders het oudste huis van fijne bubbels in de Loire is? Tijdens deze rondleiding leerden we dat het gespecialiseerd is in de productie van de Saumur en Crémant de Loire appellations. Een expertise die al eeuwenlang wordt bewaard en doorgegeven!
Apparatuur voor wijnbereiding: de persfase
Na de oogst is de 1e stap in het wijnmaakproces het persen. We hadden het geluk om de grote wijnpers in het hart van deze troglodieten grotten, uitgehouwen uit de tufsteen, te bewonderen. Behoorlijk fascinerend, nietwaar?
Roeren
Na het gisten, mengen en degorgeren is het tijd voor de riddling. Het was heel verrassend om al die flessen met gebogen hoofden te zien.
Geuranalyse van wijn
Terwijl we ons een weg baanden door deze prachtige grotten, konden we onze reukzin gebruiken om de wijn te analyseren. Een voorbereidende stap voor de proeverij die dit ongewone bezoek zal afsluiten. Hier ziet u de draaischijf waar we de wijn van de Chenin druif kunnen ruiken.
Gewelfde plafonds van meer dan 20 m hoog
Laten we onze wandeling voortzetten door dit immense labyrint van grotten die in de rotsen zijn uitgehouwen. Sommige gewelven zijn meer dan 20 m hoog! Dompel u net als wij onder in deze ondergrondse wereld en ontdek de geheimen van de fijne bubbels van de Loire. De trogloditische kelders van dit huis zijn de hoogste in de regio.
Spectaculaire lichtshows in de grotten
Kunst staat ook in de schijnwerpers, met vergankelijke en grandioze werken in het hart van deze unieke grotten. De enscenering en lichteffecten waren betoverend. De kunstenaar Julien Salaud, 1e winnaar van de Ackerman + Fontevraud Residency, stelde zijn nieuwe werk tentoon in de Ackerman Cellars: Ecologia Naturotica. Spijkers en witte draden vormen een theatraal fresco dat doet denken aan de natuur op de stenen muren van de grot. Een boeiende ervaring!
Een kaart van de Loire wijnroute in de grotten
Laten we deze rondleiding door trogloditische kelders afsluiten met een presentatie van een mooie geïllustreerde kaart van de Loire-wijnroute. Het zal u helpen uw weg te vinden in de wijnen en wijngaarden van deze wereldberoemde wijnstreek!
Een proeverij van de emblematische cuvées van het huis
De kers op de taart is het langverwachte moment! Om dit originele bezoek af te ronden, hadden we het genoegen om enkele van de beste jaargangen van het huis te proeven, zoals X Rosé Brut Ackerman en Bulle Royale. Naar onze mening is Caves Ackerman een van de beste wijnproeverijen in de Loire (zie ons artikel hier) en een van de beste wijnkelders in de Loire (zie ons artikel hier).
WAAR TE VERBLIJVEN IN Saumur
In het stadscentrum
Geniet van de stad, de restaurants en de prachtige architectuur.
- Hôtel Saint Pierre - een historisch verblijf! - zie prijzen, foto's en beschikbaarheid
- Hôtel Château La Marquise - zie prijzen, foto's en beschikbaarheid
- Hôtel Anne d'Anjou - prijzen, foto's en beschikbaarheid
Op het omliggende platteland
Op zoek naar een beetje rust en stilte op het platteland, zonder te ver van de stad Angers te zijn? Dit is onze suggestie:
- Hotel Demeure de la Vignole - prijzen, foto's en beschikbaarheid bekijken
- Hotel Joly Foudres - ongebruikelijk in vaten - zie prijzen, foto's en beschikbaarheid
- Hôtel de l'abbaye de Fontevraud - prijzen, foto's en beschikbaarheid
Ackerman wijnkelders in Saint-Hilaire Saint-Florent: toegang
Waar zijn de Ackerman wijnkelders?
- In het dorp Saint-Hilaire Saint-Florent
- 25 minuten met de auto van deKoninklijke Abdij van Fontevraud
- Op minder dan 10 minuten met de auto of fiets, en op 40 minuten lopen van Saumur.
- Toegang tot 19 rue Léopold Palustre
Toegang met de auto en parkeren
Als u met de auto komt, rijdt u langs de rivier Le Thouet op de rue Léopold Palustre in Saint-Hilaire Saint-Florent. U kunt parkeren op de openbare parkeerplaats Thouet tegenover de ingang van Grotten Ackerman.
Er is ook een PRM-toegankelijke parkeerplaats beschikbaar bij de ingang van het huis.
Toegang met openbaar vervoer
Er is een busnetwerk in de omgeving, maar u zult zeer beperkt zijn wat betreft dienstregelingen en opties om bij Ackerman Cellars te komen. U kunt er ook met de fiets komen in slechts 10 minuten vanaf Saumur.
Bezoekmoeilijkheden
We hebben geen bijzondere moeilijkheden ontdekt op de route van het kelders Ackerman wijntoerisme. De rondleiding is op één niveau, en de winkel is ook gemakkelijk toegankelijk. Op de officiële website staat dat de hele route geschikt is voor mensen met beperkte mobiliteit.
Als u claustrofobisch bent, houd er dan rekening mee dat het circuit 45 minuten tot 1 uur ondergronds is, zonder uitzicht op de buitenwereld. Het is ook het hele jaar door 12°C langs de route, de ideale temperatuur voor het rijpen van wijnen, dus zorg ervoor dat u geschikte kleding meeneemt om de kou buiten te houden.
VEEL PLEZIER MET DEZE Activiteiten
De kelders van Ackerman bezoeken: nuttige tips
Dienstregeling en prijzen
Tijdschema:
- De kelders zijn het hele jaar door geopend, elke dag behalve op 25 december en 1 januari.
- Januari tot maart en oktober tot december: maandag tot zaterdag: 10u-12u30/2u-18u30, zondag: 10u-12u30/2u30-18u30
- April tot mei: 9.30-12.30/2pm-7pm
- Juni tot september: 9.30u-19u
Het laatste bezoek vindt 1u30 voor sluitingstijd van de winkel plaats.
Prijs:
- Rondleiding met gids: volle prijs €6/ prijs 12 tot 17 jaar €4
- Rondleiding met gids: volle prijs per persoon €8/ prijs 12 tot 17 jaar €6
- Gratis voor kinderen onder 12 jaar
Bekijk het laatste nieuws hier op de officiële website.
Hoe lang
Reken op ongeveer 1 uur, afhankelijk van de wijntour die u kiest, inclusief een bezoek aan de kelders, de kunstwerken en de wijnproeverij.
Beste moment
Er is echt geen betere tijd om de Ackerman wijnkelders te bezoeken, want ze zijn het hele jaar door geopend en bieden non-stop leuke en ervaringsgerichte wijntours. Houd er wel rekening mee dat de zomerperiode synoniem is aan een zeer drukke Loirestreek, dus als u de drukte liever vermijdt, bezoek het dan in de lente, herfst of winter.
Richting van het bezoek
Er is een vaste richting voor de rondleiding, die de hierboven beschreven route volgt, met 45 minuten tot 1 uur ondergronds in de trogloditische kelders, gevolgd door een proeverij aan het einde, met toegang tot de winkel.
Bezoek met kinderen
De rondleiding is toegankelijk voor kinderen en kan een zeer originele manier zijn om de culturele en historische dimensie van de wijnproductie in de regio met het hele gezin te delen. We zijn er zeker van dat de trogloditische grotten jong en oud zullen verrukken! En vergeet niet dat kinderen een druivensapje kunnen drinken tijdens de wijnproeverij aan het einde van het bezoek.
Uit eten
Er is geen plek om te eten. U bent echter maar 10 minuten rijden van Saumur, dus bekijk onze selectie van de beste restaurants van de stad.
Hotels
U bent dicht bij Saumur, wat een goede plek is om te verblijven. Hier volgt onze selectie van de beste hotels in Saumur. Als u uw ervaring in troglodytische kelders wilt uitbreiden:
- Kies voor een troglodietenhotel bij Logis Demeure de la Vignole - Bekijk prijzen, foto's en beschikbaarheid
- of slaap in een château en breng een onvergetelijke nacht door in Château de Brézé - zie hier voor details.
ONTDEK Saumur
- Bezienswaardigheden in Saumur
- Waar slapen in Saumur: beste hotels
- Waar te eten in Saumur: beste restaurants
- Bezoek het kasteel van Saumur
- Bezoek de abdij van Fontevraud
- De mooiste kastelen rond Saumur
- De troglodieten van Saumur
- routes: weekend
HIJ HEEFT DE REIS GEMAAKT Manu
