Nichée dans la vallée de la Loire, la ville de Tours peut compter sur son terroir d'exception pour ravir les épicuriens. Des petites adresses authentiques aux restaurants exotiques en passant par les chaleureux salons de thé, la ville nous a réservé des délices variés.
Dans cet article, vous retrouverez notre liste des meilleurs restaurants où manger à Tours. Retrouvez nos expériences avec tous nos conseils en image.
Ce guide est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.
Meilleurs restaurants à Tours: nos 3 préférés
Dans cet article, vous retrouverez nos avis en détail sur chaque table sélectionnée. Mais voici sans plus attendre, notre top 3 de nos restaurants préférés à Tours:
- Bar Tutu: pour ses tapas délicieux divinement accompagnés de vins de Loire.
- Restaurant Casse-Cailloux: pour sa cuisine sincère et inventive.
- Crêperie Espace Hades: pour ses galettes légères et addictives!
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Meilleurs restaurants bistronomiques à Tours
1. Restaurant Casse-Cailloux (cuisine de marché)
Si vous avez envie de gourmandise, foncez au restaurant le Casse-Cailloux.
La carte à l'ardoise, fait la part belle aux produits frais du marché, cuisinés avec créativité. Lorsque nous sommes venus, nous avons opté pour une délicieuse soupe de mâche à la crème de truffe en entrée suivie d'un cabillaud au safran de Touraine et sa choucroute de fenouil. Original non? Nous avons terminé ce repas 100% français par une pavlova exquise au kiwi de l'Adour.
Au-delà de sa cuisine sincère et originale, ce restaurant nous a séduits par son atmosphère chaleureuse qui nous aurait presque fait sentir à la maison. Paré de banquettes en cuir vermillon, il se distingue par un décor éclectique alliant avec disques vinyles, compositions florales et clichés variés.
Informations pratiques:
- Quartier: à 4min du Jardin des Prébendes d'Oé
- Type de restaurant: bistronomique
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui aux beaux jours
- Gamme de prix: menus entre 32€ et 44€ par personne (hors boissons)
- Spécialités du Centre-Val de Loire: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation fortement conseillée au +32 02 47 61 60 64
2. Restaurant La Deuvalière (cuisine moderne)
Voilà une adresse idéale pour une parenthèse gastronomique en plein Tours. Le jour où nous sommes venus, nous nous sommes délectés de noix de Saint-Jacques fondantes, accompagnées d'une purée de chou pomme et carotte à la cacahuète. Le tout rehaussé d'une émulsion au bacon! Cette originalité nous a agréablement surpris tout comme l'accord met-vins parfaitement choisi. Enfin, nous avons fait preuve de sagesse en ne choisissant qu'un seul dessert: une tarte citron-yuzu en forme de dôme, à la fois élégante et exquise.
Nul doute que vous aimerez la cuisine délicieuse et pleine de peps de ce restaurant. Quant au cadre, il ne fera que confirmer que vous êtes au bon endroit pour une belle soirée! Nous avons en effet aimé le cachet authentique de la maison ancienne avec ses poutres, ses tomettes ou sa majestueuse cheminée, mélangé à des touches plus modernes.
Informations pratiques:
- Quartier: à 2min à pied de la mythique Place Plummereau
- Type de restaurant: gastronomique
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 22€ et 51€ (hors boissons)
- Spécialités du Centre-Val de Loire: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation possible par téléphone au +32 02 47 64 01 57
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- Choisissez une voiture assez compacte (beaucoup de villages ont mis en place des rétrécissements de chaussée).
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- Il y a beaucoup de demande, réservez-le tôt.
3. Restaurant Les Bartavelles (cadre élégant)
Voilà une adresse idéale pour un dîner en amoureux! Reconnu par le Guide Michelin et le Gault&Millau, vous serez d'abord séduits par l'élégance de la salle, parée de couleurs chatoyantes et de touches dorées. Cette ambiance feutrée participe au plaisir de déguster la cuisine du chef Ghislain Damaye, pleine d'inventivité qui sait sublimer les produits frais de sa région.
Informations pratiques:
- Quartier: à 3min à pied de l'Abbaye Saint-Julien
- Type de restaurant: bistronomique
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 50€ et 80€ par personne (hors boissons)
- Spécialités du Centre-Val de Loire: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée sur le site du restaurant ici
4. Restaurant L'accalmie (cuisine moderne)
Vous viendrez dans ce restaurant d'abord pour son atmosphère intimiste et sa décoration soignée, mêlant pierres apparentes et boiseries. Mais le véritable atout du restaurant l'Accalmie c'est sa cuisine sereine faite de produits simples et frais.
Laissez-vous guider à travers un menu dégustation en 5 ou 7 temps et découvrez des associations innovantes et délicieuses. Amis végétariens, vous serez ravis d'apprendre que de belles options organiques vous attendent!
Informations pratiques:
- Quartier: à 2min à pied de la Place des Halles
- Type de restaurant: bistronomique avec options végétariennes
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: menus à 55€, 75€ et 95€ (hors boissons)
- Spécialités du Centre-Val de Loire: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée sur le site du restaurant ici
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Meilleurs restaurants fusion de Tours
5. Restaurant Makeda (éthiopien)
Voilà une adresse originale dont sous sommes repartis enchantés, les papilles ravies et l'esprit enrichi! D'emblée, l'ambiance chaleureuse et la décoration haute en couleurs donnent le ton de notre aventure aux confins de l'Ethiopie. Nous avons opté pour un assortiment de plats pour découvrir le plus de saveurs et respecter la notion de partage, chère à la cuisine éthiopienne. Sachez qu'ici le repas se fait sans fourchettes, on mange à l'aide de l''injera, une galette à base de teff, une céréale sans gluten.
Dans l'assiette, nous avons été bluffés par le jeu de saveurs et de textures. Nous avons particulièrement aimé le doro wute (ragoût de poulet épicé à l'œuf) ou l'oujouré (mélange de courgettes, échalotes, ail et gingembre). Mention spéciale pour le moka torréfié minute par la patronne à la casserole, qui restera sans doute comme l'un des meilleurs cafés que nous ayons jamais goûté.
Informations pratiques:
- Quartier: à 4min de la Cathédrale Saint-Gatien
- Type de restaurant: exotique et belles options végétariennes!
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 15€ et 25€ (hors boissons)
- Spécialités du Centre-Val de Loire: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation possible par téléphone au +33 02 47 47 12 97
6. Restaurant Les gens heureux (fusion)
Nous avons été toute de suite alléchée par la belle carte courte (4 suggestions entrées/plats/desserts) et pourtant très créative de cette adresse. Nous avons été séduits par le mélange détonnant des saveurs et le soin apporté à chaque assiette.
De notre côté, nous nous sommes régalés d'un mille-feuille original composé d'une poulette cuite basse température, une farce raisins/safran et d'un palet de patates douces. Le festin s'est terminé en beauté avec le plateau de fromages affinés ET un dessert très original à base de panais en cube et de caramel d'épices.
Au-delà du plaisir gustatif, nous avons été séduits par l'esprit du lieu à l'ambiance résolument décontractée. Nul doute que vous repartez plus allègre après votre repas au Restaurant Les gens heureux. L'adresse ne vole pas sa réputation grâce à un service chaleureux et souriant.
Informations pratiques:
- Quartier: à 3min à pied du CCC OD
- Type de restaurant: bistronomique et belles options végétariennes
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 32€ et 45€ (hors boissons)
- Spécialités du Centre-Val de Loire: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée sur le site du restaurant ici
7. Restaurant Nobuki (japonais)
Envie de dépaysement? Foncez chez Nobuki et laissez-vous imprégner par son atmosphère zen qui vous transporte illico dans un ryokan moderne. La sobriété du décor se retrouve également dans la cuisine raffinée et juste. Au menu, vous retrouverez les classiques de la cuisine japonaise (sashimi d'une fraîcheur exquise, tempuras aux légumes de saison) et des plats du jour, innovants selon l'humeur du chef. Une adresse unique à Tours à ne pas manquer, tout comme son original tiramisu au thé vert, parfumé au yuzu.
Informations pratiques:
- Quartier: à 3min à pied du Centre National Dramatique de Tours
- Type de restaurant: bistro japonais
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 24,50€ et 45€ (hors boissons)
- Spécialités du Centre-Val de Loire: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée par téléphone au +33 02 47 05 79 79
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Meilleurs restaurants où manger léger à Tours
8. Restaurant Espace Hades (crêperie)
Nous avons un coup de cœur pour cette crêperie. Poussez les portes de sa devanture bleue électrique et vous serez toute de suite conquis par la bonne odeur de beurre.
Le choix était difficile tant la carte était alléchante mais nous avons opté finalement pour la galette du jour à base de poireaux, de carottes et oignons et elle s'est avérée tout simplement divine - croustillante à souhait, généreusement garnie et pourtant très légère. Malheureusement, nous n'avons pas eu le droit à la recette du chef!
En dessert, nous avons succombé à l'incontournable crêpe au chocolat à 70% tout aussi délicieuse. Bref, vous l'aurez compris, cette crêperie est top et son excellent rapport qualité prix ainsi que service chaleureux devraient vous séduire.
Informations pratiques:
- Quartier: à 4min à pied du Château de Tours
- Type de restaurant: crêperie traditionnelle (dont options végétariennes)
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: non mais quelques tables en terrasse
- Gamme de prix: entre 8€ et 14€ la galette (hors boissons)
- Spécialités du Centre-Val de Loire: certains produits sourcés
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Réservation conseillée par téléphone au +33 02 47 64 11 43
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9. Restaurant Tutu (tapas)
Voilà une adresse qui change à Tours! Ce bar se démarque par son ambiance festive et sa carte de tapas. Vous pourrez opter pour des planches de produits locaux (charcuterie, rillettes de Tours) ou bien choisir des tapas raffinés, variant au gré des saisons. De notre côté, nous nous sommes régalés d'un croque-monsieur revisité à la scarmozza (un fromage fumé italien addictif) et de bouchées à base de tomme de brebis truffée et de pâte de poire tapée de Rivarennes. Un délice!
Enfin, la table mérite bien son sous-titre "À Loire et à manger" car parmi les 250 références, vous ne retrouverez (presque) que des vins de Loire! Le bar vous propose de remonter la Loire du muscadet nantais au Saint Chinian d'Auvergne. De quoi s'immerger dans cette belle région viticole. Vous pourrez venir à cette adresse autant le soir pour une verticale en Loire, qu'à l'heure du déjeuner le dimanche, au retour du marché juste à côté.
Informations pratiques:
- Quartier: à 3min à pied des Halles de Tours
- Type de restaurant: bar/cave à manger
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 7€ et 15€ une portion de tapas (hors boissons)
- Spécialités du Centre-Val de Loire: oui pour les vins
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée par téléphone au +33 02 47 27 56 70
10. Salon de thé L'instant (100% végétal)
Voilà un salon de thé idéal pour reprendre des forces avant ou après une visite au Musée des Beaux-Arts de Tours. Nous avons été happés par la devanture coquette et nous avons été immédiatement alléchés par la devanture de pâtisseries raffinées.
La cheffe propose une pâtisserie végétale et quelques options sans gluten.
Une première pour Tours! De notre côté, nous avons dégusté une notre tartelette poire et verveine et nous avons été conquis par son harmonie de saveurs et de textures.
Outre les divines pâtisseries que vous pourrez accompagner d'une sélection originale de thés parfumés ou de boissons sourcées bios et locales, nous aimons aussi le décor soigné et l'atmosphère cosy de ce salon de thé. Vous pourrez également apprécier les jeux de société à disposition, les expositions en cours et nous vous invitons à jeter un œil aux nombreux ateliers ou événements que la cheffe propose. Retrouvez le programme ici.
Informations pratiques:
- Quartier: à 3min à pied du Musée des Beaux-Arts de Tours
- Type de restaurant: salon de thé
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: non mais quelques tables dans la rue
- Gamme de prix: entre 5€ et 10€ par personne (hors boissons)
- Spécialités du Centre-Val de Loire: oui pour les boissons
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Réservation obligatoire pour les brunchs certains dimanches par téléphone au +33 02 47 32 00 41
Autres restaurants à Tours
La Guinguette de Tours
Les guinguettes désignent depuis le XVIIIe siècle, les cafés populaires où l'on peut manger et danser. Ce terme joliment désuet est pourtant bien à la mode en Touraine où vous retrouverez aux beaux jours, de nombreuses adresses éphémères pour profiter du soleil, le long de la Loire. La ville de Tours peut d'ailleurs se targuer d'abriter l'une des plus guinguettes les plus festives de la région. Venez danser et dégustez des produits locaux à la Guinguette de Tours, au pied du Pont Wilson. Retrouvez plus d'informations sur leur site ici.
Autres adresses à Tours
La ville de Tours a plus d'un tour dans son sac niveau cuisine! Voici une petite liste d'établissements dont nous avons entendu le plus grand bien et que nous voudrions tester lors de notre prochaine visite:
- Restaurant Case, pour un repas de haute volée dans un cadre branché.
- Restaurant O&A, pour la cuisine intemporelle et inoubliable d'Olivier Arlot.
- Restaurant Chez Gaster, pour sa cuisine de marché un brin canaille!
- Restaurant Dahlia, pour goûter à des saveurs méditerranéennes audacieuses.
- Restaurant Le Chien fou, un bistro authentique qui sert des mets savoureux.
OÙ DORMIR À Tours
En hyper-centre
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Près de la gare et autour du centre-ville
Un train à prendre aux aurores? Ou juste un peu plus de calme? Voici nos recommandations:
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Dans la campagne autour
Envie d'un peu de calme et de nature, sans trop vous éloigner de la ville de Tours? Voici notre suggestion:
- Hôtel Domaine de la Tortinière - à 20 min - voir prix, photos et disponibilité
- Hôtel Troglododo - insolite à 25min - voir prix, photos et disponibilité
IL A FAIT LE VOYAGE Manu
