De stad Amboise, genesteld in de Loirevallei, kan rekenen op haar uitzonderlijke terroir om fijnproevers te verrukken. Van kleine authentieke adresjes tot Michelin-sterrenrestaurants en gezellige tearooms, de stad heeft een breed scala aan lekkernijen voor ons in petto. De koninklijke stad biedt een ideale speeltuin voor getalenteerde chef-koks die op creatieve wijze lokale specialiteiten herontdekken.
In dit artikel vindt u onze lijst met de beste restaurants om uit eten te gaan in Amboise. Eén ding is zeker, uw smaakpapillen zullen geprikkeld worden!
Deze gids is volledig onafhankelijk, gebaseerd op onze ervaringen. We bezochten de regio anoniem, maakten onze eigen keuzes en betaalden onze rekeningen volledig.
Beste restaurants in Amboise: onze 3 favorieten
In dit artikel vindt u onze gedetailleerde mening over elk van de door ons geselecteerde etablissementen. Maar we konden het niet laten om onze favoriete restaurants nu met u te delen:
- Restaurant La Brèche: voor een even heerlijke als delicate smaakreis.
- Theesalon Chocolaterie Bigot: een zoete pauze tussen twee bezoeken.
- Restaurant La Fourchette: voor zijn menu met smakelijke en verfijnde tapas.
WAAR VERBLIJVEN IN amboise
In het stadscentrum
Om van de stad, de restaurants en de kastelen te genieten, raden wij u aan:
- Hôtel Le Manoir Saint Thomas - zie prijzen, foto's en beschikbaarheid
- Hôtel Le Manoir des Minimes - prijzen, foto's en beschikbaarheid bekijken
- Hôtel Au Charme Rabelaisien - zie prijzen, foto's en beschikbaarheid
Op het omliggende platteland
Leuke plaatsen in de buurt. Wij raden aan..:
- Hôtel Château du Perreux - prijzen, foto's en beschikbaarheid
- Hotel Château de Pray - prijzen, foto's en beschikbaarheid
- Hotel Chateau de Nazelles - prijzen, foto's en beschikbaarheid bekijken
De beste Michelin sterren en gastronomische restaurants in Amboise
1. Restaurant La Brèche (favoriet)
Restaurant La Brèche is gevestigd in een burgerlijk huis uit 1880, ver van het stadscentrum, en biedt een elegante en verfijnde omgeving. We hielden van de discrete charme van de kamer, onderbroken door moderne accenten. De sfeer was zowel intiem als warm. Een mooie tuin omringt het etablissement, en bij mooi weer moet het er wel erg aangenaam zijn om te verblijven.
In de keuken werken chef-kok Jérôme Berthelot en zijn dochter Isabelle met vier handen om onze smaakpapillen te prikkelen met lokale producten. We willen graag de versheid van de ingrediënten, de finesse van de smaken en de bijzonder zorgvuldige presentatie van de gerechten benadrukken. Het restaurant heeft ook het GreenFood-label gekregen.
Wilt u de ervaring verlengen? Verblijf een of meer nachten in Hôtel La Brèche, de thuisbasis van dit uitstekende restaurant - Bekijk prijzen, foto's en beschikbaarheid - en boek nu
Praktische informatie:
- Wijk: 20min lopen van het stadscentrum
- Soort restaurant: gastronomisch
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: menu's van €46 tot €89 per persoon (exclusief drankjes)
- Specialiteiten uit de Centre-Val de Loire: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja (kindermenu €24)
- Reserveringen aanbevolen per telefoon op+33 2 47 57 00 79
2. Restaurant Les Arpents (Bib gourmand)
Dit is een must voor liefhebbers van authentieke, inventieve gerechten. Ons diner in restaurant Les Arpents in Amboise was een traktatie voor de smaakpapillen. We werden verleid door de creativiteit en subtiele combinatie van smaken, van voor- tot hoofdgerechten! We genoten ook van een fijne selectie lokale wijnen, waaronder een Saumur-Chamigny, cuvée Les Longes, 2021.
De warme omgeving en uitstekende service maakten deze gedenkwaardige culinaire ervaring compleet. Als u kunt, vraag dan of u in de voorkamer met de wijnrekken kunt dineren, want wij vonden de achterkamer iets minder gezellig.
Praktische informatie:
- Locatie: in de oude stad, 1min lopen van de klokkentoren
- Soort restaurant: gastronomisch
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: nee
- Prijsklasse: menu's tussen €38 en €52 (exclusief drankjes)
- Specialiteiten uit de Centre-Val de Loire: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee (maar kindermenu voor €19)
- Boekingen aanbevolen per telefoon op +33 02 36 20 92 44 of online hier
ONS TIPPS VOOR AUTO HUREN IN DE Loire
- Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars - een van de best beoordeelde sites.
- Kies een vrij compacte auto (veel dorpen hebben de weg versmald).
- Denk aaneen volledige verzekering (parkeren in grote steden is echt krap).
- Er is veel vraag naar, dus boek vroeg.
3. Restaurant Le Château de Pray (1 ster)
Hoewel we geen tijd hebben gehad om dit restaurant te testen, kunnen we het van harte aanbevelen, gezien de goede recensies die het heeft gekregen en de erkenning in de Michelingids. Laat u betoveren door de gedurfde creaties van chef-kok Arnaud Philippon, die uw smaakpapillen zeker zullen verrukken!
Wilt u de ervaring verlengen? Breng een nacht door in Hôtel Le Château de Pray, de thuisbasis van dit uitzonderlijke restaurant - Bekijk prijzen, foto's en beschikbaarheid - en boek nu!
Praktische informatie:
- Wijk: 8 minuten met de auto van het stadscentrum
- Soort restaurant: gastronomisch
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: nee
- Prijsklasse: tussen €65 en €185 per persoon (exclusief drankjes)
- Specialiteiten uit de Centre-Val de Loire: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Reserveren verplicht per telefoon op +33 02 47 57 23 67 of online hier
4. Restaurant L'écluse (bucolische omgeving)
Stelt u zich een gastronomische vakantie voor aan de oevers van de Loire, met uw voeten in het gras, in alle rust en stilte. Dit is wat Restaurant l'écluse in Amboise te bieden heeft, met een adembenemend uitzicht over de rivier. Wat de keuken betreft, hebben we de lijst van lokale producenten uitgezocht met wie de chef-kok samenwerkt en met wie hij creatief kookt.
Speciale vermelding voor de verfijning van de smaken en de schoonheid van de gerechten. De gezellige sfeer en attente service maken dit uitzonderlijke moment compleet.
Praktische informatie:
- Wijk: 3 minuten van het Château d'Amboise
- Soort restaurant: gastronomisch
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: menu's van €24 tot €73 per persoon (exclusief drankjes)
- Specialiteiten uit de Centre-Val de Loire: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja (kindermenu €20)
- Boekingen moeten telefonisch worden gemaakt op +33 02 47 79 94 91 ofhier op de website
EEN BEETJE MEER geduld
Alle foto's, kaarten, informatie en goede adressen om uw verblijf in de Loire tot een succes te maken zijn binnenkort beschikbaar in één ebook!
Als u op de hoogte wilt blijven van de publicatie van onze gids over de Loire, kunt u zich inschrijven:
Beste bistronomische restaurants in Amboise
5. L'îlot (intiem)
Dit is een klein restaurant dat alles in zich heeft om een groot restaurant te worden! In dit mooie oude huis kunt u plaatsnemen aan een van de verschillende tafels die rond een toonbank zijn gerangschikt waar de chef-kok in het midden kookt. U zult verleid worden door zowel het aroma in de eetzaal als door het korte menu (2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten), een garantie voor absolute versheid.
U zult ongetwijfeld enthousiast worden over de royale gerechten, bereid met lokale producten die de chef met passie sublimeert.
Praktische informatie:
- Wijk: 7min lopen van het stadscentrum
- Type restaurant: bistronomisch
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: nee
- Prijsklasse: tussen €25 en €45 (exclusief drankjes)
- Specialiteiten uit de Centre-Val de Loire: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Boekingen moeten telefonisch worden gemaakt op +33 02 47 57 66 58
6. Restaurant La Fourchette (tapas)
Hier is een adres voor een verandering in Amboise! Hoewel genesteld in een typisch vakwerkhuis, valt Restaurant La Fourchette op door zijn tapasconcept. Als aperitief kunt u kiezen voor planken met lokale producten (kazen, vleeswaren, Tours rillettes). Of kies uit een reeks verfijnde kleine gerechten, die met de seizoenen veranderen (geroosterde appels met bloedworst, pompoen met chorizo en parmezaan, gerookte forel wrap). U zult ook de selectie biologische wijnen, de muzikale sfeer en de spelletjes in dit charmante en gastvrije restaurant waarderen.
Praktische informatie:
- Buurt: dichtbij de kades van de Loire
- Soort restaurant: tapas
- Capaciteit: min 25 couverts
- Terras: ja, een paar tafels op zonnige dagen
- Prijsklasse: tussen €6 en €9 voor een portie tapas (exclusief drank)
- Specialiteiten uit de Centre-Val de Loire: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- U kunt telefonisch reserveren op +33 02 36 20 99 36
7. Restaurant L'épicerie (authentiek)
Het restaurant L'épicerie, gelegen aan de voet van het Château d'Amboise, sprak ons aan vanwege de authenticiteit, de warme service en de royale gerechten. Het menu is gevarieerd en bestaat grotendeels uit lokale producten. Op de dag dat we kwamen, genoten we van de dagschotel en als dessert een limoncello pannacotta met een verfrissende citroencarpaccio met Timut peper.
Het is de perfecte manier om een vliegende start te maken!
Praktische informatie:
- Gebied: 1min lopen van het Château d'Amboise
- Soort restaurant: bistro
- Capaciteit: min 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: formules tussen €17,90 en €40,90 (exclusief drankjes)
- Specialiteiten uit de Centre-Val de Loire: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- U kunt telefonisch reserveren op +33 02 47 57 08 94
VEEL PLEZIER MET DEZE Activiteiten
Beste theesalons in Amboise
8. Chocolaterie Bigot (een stortvloed aan lekkernijen)
Chocolaterie Bigot is zonder twijfel onze favoriete tearoom in Amboise!
Bij ons laatste bezoek waren we zo enthousiast dat we ons gebak zo gulzig naar binnen schrokken dat we vergaten om een foto te maken. Onze excuses voor het gebrek aan delen, maar is dat geen teken van de kwaliteit van het geserveerde eten? Naast de goddelijke selectie gebakjes, die we altijd vergezeld laten gaan van een romige warme chocolademelk of koffie voor fijnproevers, houden we van de warme, rustieke inrichting van deze theesalon.
Als u geen tijd hebt om een hapje te eten, laat u dan verleiden door de verleidelijke uitstalling bij Chocolaterie Bigot. Van pralines tot ganaches en truffels (suikervrij, geschikt voor diabetici), elke creatie is een waar genot. Andere producten (marshmallows, vruchtenpasta en zelfgemaakt broodbeleg) zijn ook verkrijgbaar om mee te nemen aan de delicatessenkant. Het moeilijkste zal zijn om uw keuze te maken!
Praktische informatie:
- Buurt: dichtbij de kades van de Loire
- Soort restaurant: patisserie/chocolaterie
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: nee, maar een paar tafels in de straat
- Prijsklasse: tussen €10 en €25 per persoon (met drankjes)
- Specialiteiten uit Centre-Val de Loire: ja (baisers d'Amboise, pavé royal, nougats de Touraine)
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
- U kunt telefonisch reserveren op +33 02 47 57 04 46
9. Restaurant Le Maître d'art (gezond en licht)
Dit is een ideale tearoom om nieuwe energie op te doen voor of na een bezoek aan Le Clos Lucé. Kom vroeg om kans te maken op een stoel op dit gezellige adres, dat bekend staat om zijn heerlijke 100% zelfgemaakte gebak (brioche perdue, cheesecake, tiramisu) en zijn selectie verfijnde drankjes.
We stopten rond lunchtijd en genoten van een salade gemaakt met verse lokale producten. Ideaal voor een snelle gastronomische pauze tussen twee bezoeken in!
Praktische informatie:
- Buurt: tegenover het Château du Clos Lucé
- Soort restaurant: gezond/theezaal
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: nee
- Prijsklasse: tussen €6,50 en €16,50 (exclusief drankjes)
- Specialiteiten uit de Centre-Val de Loire: nee
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
- Reserveren aanbevolen per telefoon op +33 06 23 30 25 65
10. Chantilly & Co tearoom (open op zondag)
Duw de deur van dit etablissement met zijn felblauwe gevel open en laat u verleiden door de warme sfeer. U wordt meteen aangetrokken door de etalage, waar u een scala aan delicaat gebak en royaal gebak (muffins, bananenbrood) vindt. De zoetigheden worden met liefde bereid en geserveerd met heerlijke drankjes. De kleine extra's? De attente bediening, de regelmatig wisselende dessertkaart en de €20 brunch elke zondag (alleen op reservering).
Praktische informatie:
- Wijk: 3min lopen van het Château Royal d'Amboise
- Soort restaurant: gezond/theezaal
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: nee
- Prijsklasse: tussen €5 en €15 (exclusief drankjes)
- Specialiteiten uit de Centre-Val de Loire: nee
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
- U kunt telefonisch reserveren op +33 02 36 20 94 83
Ontvang onze nieuwsbrief
- Een frisse wind in uw dagelijkse leven op de prachtige bestemmingen van Region Lovers!
- Eenmaal per maand
- Reclamevrij
BONUS: De theesalon van Château Gaillard
Liefhebbers van weelderige tuinen en de Italiaanse Renaissance mogen Château Gaillard zeker niet missen. We hebben zeer goede herinneringen aan dit erfgoedjuweel en, als grote fijnproevers die we zijn, moeten we zeggen dat het bezoek werd versterkt door een tijdloos moment in hun charmante tearoom.
Deze theesalon, die Le Mercoliano of de citrusvruchtencounter wordt genoemd, biedt 's middags een hartig menu en een selectie zoete producten (lekkere taarten, sorbets, verse sappen) waarbij citrusvruchten in de schijnwerpers staan.
Alles geserveerd op een aangenaam terras in een groene omgeving met Italiaanse accenten. Voor zoetekauwen is er ook een citruswinkel met een assortiment jam, gelei, likeuren en natuurlijke cosmetica om mee te nemen.
Praktische informatie:
- Wijk: 7 minuten met de auto van het stadscentrum
- Soort restaurant: theesalon
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: vanaf €5 (exclusief drankjes) en vaste lunch voor €25
- Specialiteiten uit de Centre-Val de Loire: nee
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
- U kunt telefonisch reserveren op +33 02 47 30 33 29
ONTDEK Amboise
- Bezienswaardigheden in Amboise
- Waar slapen in Amboise: beste hotels
- Waar te eten in Amboise: beste restaurants
- Bezoek het Château d'Amboise
- Bezoek het Château du Clos Lucé
- Mini-taartenpark
- Beste kastelen rond Amboise
Andere restaurants om te eten in Amboise
De stad Amboise heeft meer dan één truc achter de hand als het op koken aankomt! Hier is een korte lijst van etablissementen waar we goede dingen over gehoord hebben, waarvan de meeste goede, authentieke brasseries zijn:
- Restaurant La Pause du temps
- Restaurant Chez Bruno
- Restaurant L'Oppidum
- Restaurant Brasserie Hippeau
Tot slot konden we onze selectie niet afsluiten zonder de Markt van Amboise te noemen. Het ligt aan de kades van de Loire en vermaakt de lokale bevolking en reizigers elke vrijdag- en zondagochtend. We kunnen het niet genoeg aanbevelen om te genieten van de vriendelijke sfeer en goede lokale producten in te slaan.
Lees hier meer.
HIJ HEEFT DE REIS GEMAAKT Manu
