Dire che il ristorante La Cigale è un'istituzione a Nantes è un eufemismo. Avrebbe potuto accontentarsi di essere famoso per il suo folle arredamento in stile art nouveau, che gli ha fatto guadagnare un posto nella lista dei monumenti storici, ma è anche una brasserie chic molto bella e una sala da tè gourmet. Lo adoriamo!
Uno sguardo indietro a questo bellissimo luogo, con la nostra recensione sulla cucina e sulla carta dei vini del ristorante La Cigale.
Questa recensione è completamente indipendente, abbiamo mangiato in modo anonimo e abbiamo pagato il nostro conto per intero.
Perché mangiare a La Cigale
La Cigale vale la pena? La nostra recensione
Sarebbe un grosso errore non mangiare nemmeno un pasticcino a La Cigale quando viene a Nantes! Questa istituzione di Nantes, inaugurata nel 1895, possiede una delle più belle decorazioni in stile Art Nouveau della Francia.
Situata nella prestigiosa Place Graslin, di fronte al teatro neoclassico, la sua facciata colorata ed elaborata spicca in questo mondo di pietra bianca.
L'atmosfera è molto calda, tra una brasserie chic dove si riuniscono gli habitué della buona società di Nantes, ai turisti stupiti da questo ambiente magico, senza dimenticare i buongustai all'ora del tè.
Poiché a La Cigale non si mangia solo con gli occhi, il menu della brasserie è relativamente breve per un ristorante di questo tipo, ma la qualità è presente. Siamo sempre in difficoltà di fronte ai dolci fatti in casa, ognuno più appetitoso dell'altro.
Come in tutti i locali di questo tipo, la carta dei vini è ampia e molto qualitativa, con una buona selezione di champagne e magnum (bottiglia da 1,5L).
La nostra esperienza a La Cigale ci è piaciuta così tanto che l'abbiamo inclusa nella nostra lista dei 15 migliori ristoranti di Nantes.
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Cosa mangerà lì
Il principio del menu di una brasserie è quello di offrire un'ampia scelta ai suoi clienti e di servire ininterrottamente dalla colazione fino a (ben) tardi. La Cigale non fa eccezione alla regola e può sedersi lì dalle 7.30 alle 12.30!
Poiché si trova in una città marittima e in una brasserie, ha il diritto di essere tentato dai frutti di mare, con una bella selezione di ostriche e il tradizionale piatto.
Il menu offre anche 4 scelte di carne e 4 scelte di pesce. A La Cicada, la cucina deve avere gusto, i prodotti più nobili vengono lavorati e valorizzati con salse e accompagnamenti di carattere. Delizioso!
Attenzione, il menu dei dessert arriva solo dopo il pasto e sarebbe un peccato perdere l'appetito! Rivisitano i dolci classici (Baba au rhum, tiramisù, profiteroles...) con avidità e generosità, ma può anche lasciarsi tentare da un bel gelato.
Il nostro menu per la cena:
- Portata principale : Filetto di merluzzo arrostito - Mousseline di broccoli - Frittelle alla griglia - Succo alla bordolese
- Dessert: pasta sfoglia fatta in casa - mele caramellate della "Maison de la Pomme".
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Visite
Cosa berrà
La carta dei vini di La Cigale è un vero e proprio romanzo che offre grandi avventure.
Può scegliere di perdersi (con moderazione) nella ventina di champagne selezionati dalle migliori case di Champagne (il brut rosé di Billecart-Salmon, la cuvée 743 di Jacquesson...).
Ma sarebbe un peccato non fare una passeggiata tra la selezione di vini di Bordeaux o di Borgogna. Per i grandi amatori, può anche cedere a un prestigioso e raro Domaine de la Romané Conti - Saint Vivant...
E se vuole essere ragionevole (come noi... per una volta!), l'ampia selezione di vini al bicchiere le permetterà di concedersi un po' di relax. Si noti che La Cigale offrevini eccezionali al bicchiere, tra cui un Gevrey Chambertin del 2015, in modo da poter assaggiare il meglio con parsimonia. Una filosofia che ci piace!
L'atmosfera del ristorante
Ci troviamo nell'atmosfera tipica di una brasserie di alto livello, con belle tovaglie bianche, un arredamento grandioso, tavoli grandi e tavoli più intimi, una sala aperta per vedere ed essere visti...
Il servizio è buono come il posto, efficiente, caldo e di carattere!
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Perché il ristorante La Cigale è famoso?
Oltre alla sua grande età e alla sua posizione invidiabile su Place Graslin, è il suo arredamento in stile art nouveau che lo ha reso famoso.
Inaugurata il 1° aprile 1895, l'arredamento della birreria fu progettato dall'architetto ceramista di Nantes Emile Libaudière. È lui che immagina l'emblema, questa cicala imbronciata che indossa un tutù e porta un mandolino.
I dipinti sono di Georges Levreau, un altro artista di Nantes. È stato responsabile dei dipinti di donne eleganti sui due lati dell'ingresso alla sala principale del ristorante, oltre che sul soffitto.
L'orologio sopra il bancone, così come le figure agli angoli, sono stati scolpiti da Emile-Arthur Gaucher, che divideva la sua vita tra il suo laboratorio a Nantes e Le Croisic sulla costa.
Il mondo artistico di Nantes si riuniva al Clou, un club dove si incontravano notabili e artisti di Nantes, ma anche all'interno della Société des artistes nantais fondata nel 1897. Tutto questo spirito gioioso, culturale e colorato si ritrova al Cigale!
Informazioni pratiche - La Cigale, ristorante a Nantes
Tipo di ristorante :
Birreria
Orario
Tutti i giorni, compresa la domenica, dalle 7.30 alle 12.30.
La preghiamo di notare che il menu è leggermente ridotto dopo le 22.30.
Come arrivare
La Cigale è accessibile in auto, ma non facilmente, poiché Place Graslin è stata in gran parte restituita all'uso pedonale nel 2014.
Può optare per iltrasporto pubblico, che a Nantes è molto fitto. Le principali linee di tram e autobus si trovano a 300 metri dal ristorante.
COME NOLEGGIARE UN'AUTO NELLA Loira
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- Pensi ad un'assicurazione completa (il parcheggio nelle grandi città è molto limitato).
- C'è molta richiesta, quindi prenotate in anticipo.
Parcheggio
Il parcheggio in quest'area sarà necessariamente a pagamento. Se non riesce a trovare un posto in superficie, cosa molto probabile, opti per il parcheggio Graslin o il parcheggio della Mediateca. Attenzione, il traffico nei parcheggi non è sempre facile a Nantes...
I menu
Un menu di 2 portate e un menu di 3 portate sono disponibili al di fuori della domenica.
Un delizioso menu per bambini "Introduzione al gusto" è disponibile tutti i giorni a pranzo e a cena.
Infine, la domenica, oltre al menu di 3 portate, viene offerto un delizioso menu "ritorno dalla spiaggia" o "ritorno dalla foresta", a seconda della stagione.
Su richiesta, i piatti possono essere adattati ai vegetariani.
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Il ristorante La Cigale è adatto alle famiglie?
Pensiamo che La Cigale sia una buona scelta per mangiare con i bambini. Il menu della brasserie e il menu dedicato all'introduzione al gusto dei nostri bambini lasciano sufficienti alternative.
La sala da pranzo è spaziosa erelativamente tranquilla, il che può aiutare ad alleviare lo stress.
Infine, il menu dei dessert dovrebbe mettere tutti d'accordo!
Il disegno di legge
A 46,30€ per 1 piatto, 1 dessert e 1 bicchiere di vino (ragionevole abbiamo detto), siamo nella fascia alta della brasserie, ma niente di esorbitante considerando l'ambiente e la qualità del pasto.
Prenotazione e contatto
- Le consigliamo vivamente di prenotare e può farlo anche direttamente online con questo link.
- E se ha ancora qualche dubbio sull'opportunità di andare a La Cigale, può saperne di più sul loro sito web.
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