Immersa nella Valle della Loira, la città di Tours può contare sul suo eccezionale terroir per deliziare i buongustai. Dai piccoli indirizzi autentici ai ristoranti esotici e alle accoglienti sale da tè, la città ci riserva una vasta gamma di delizie.
In questo articolo, troverà la nostra lista dei migliori ristoranti dove mangiare a Tours. Scopra le nostre esperienze con tutti i nostri consigli in foto.
Questa guida è completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo visitato la regione in modo anonimo, facendo le nostre scelte e pagando interamente le nostre fatture.
I migliori ristoranti di Tours: i nostri 3 preferiti
In questo articolo, troverà le nostre opinioni dettagliate su ogni tavolo selezionato. Ma senza ulteriori indugi, ecco i nostri 3 ristoranti preferiti di Tours:
- Bar Tutu: deliziose tapas accompagnate da vini della Loira.
- Ristorante Casse-Cailloux: per la sua cucina sincera e inventiva.
- Crêperie Espace Hades: per i suoi pancake leggeri e coinvolgenti!
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I migliori ristoranti bistronomici di Tours
1. Ristorante Cassis (cucina di mercato)
Se è in vena di una delizia, si rechi al ristorante Casse-Cailloux.
Il menu à la carte propone prodotti freschi del mercato cucinati con creatività. Quando siamo arrivati, abbiamo optato per una deliziosa zuppa di lattuga di agnello con crema di tartufo come antipasto, seguita da merluzzo con zafferano di Touraine e crauti al finocchio. Originale, vero? Abbiamo terminato questo pasto 100% francese con una squisita pavlova al kiwi Adour.
Oltre che per la sua cucina sincera e originale, questo ristorante ci ha conquistato per la sua calda atmosfera che ci ha fatto quasi sentire a casa. Adornato con banquette in pelle vermiglia, vanta un arredamento eclettico che combina dischi in vinile, composizioni floreali e una varietà di fotografie.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: 4min da Jardin des Prébendes d'Oé
- Tipo di ristorante: bistronomico
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: sì al bel tempo
- Fascia di prezzo: menu tra 32 e 44 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Centro-Val de Loire: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Le consigliamo vivamente di prenotare chiamando il numero +32 02 47 61 60 64.
2. Ristorante La Deuvalière (cucina moderna)
Questo è un indirizzo ideale per una pausa gastronomica nel cuore di Tours. Il giorno in cui siamo venuti, abbiamo gustato le capesante fuse con un purè di mele e carote. Il tutto condito con un'emulsione di pancetta! Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da questa originalità, così come dall'abbinamento cibo-vino perfettamente scelto. Infine, siamo stati abbastanza saggi da scegliere un solo dessert: una crostata di limone-yuzu a forma di cupola, elegante e squisita.
Non c'è dubbio che amerà la cucina deliziosa e vivace di questo ristorante. Per quanto riguarda l'ambiente, non fa che confermare che è arrivato nel posto giusto per una serata fantastica! Ci è piaciuta molto l'atmosfera autentica dell'antica casa, con le sue travi, il pavimento in cotto e il maestoso camino, mescolata a tocchi più moderni.
Informazioni pratiche:
- Area: 2 minuti a piedi dalla leggendaria Place Plummereau
- Tipo di ristorante: gastronomico
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: tra 22 e 51 euro (bevande escluse).
- Specialità del Centro-Val de Loire: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Le prenotazioni possono essere effettuate telefonicamente al numero +32 02 47 64 01 57.
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- C'è molta richiesta, quindi prenotate in anticipo.
3. Ristorante Les Bartavelles (ambiente elegante)
Il luogo perfetto per una cena romantica! Riconosciuta dalla Guida Michelin e da Gault&Millau, la prima cosa che noterà è l'eleganza della sala da pranzo, decorata con colori scintillanti e accenti dorati. L'atmosfera accogliente accresce il piacere di assaporare la cucina dello chef Ghislain Damaye, ricca di inventiva e di un uso magistrale di prodotti freschi locali.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: 3 minuti a piedi dall'Abbazia di Saint-Julien
- Tipo di ristorante: bistronomico
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: tra 50 e 80 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Centro-Val de Loire: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Si consiglia di prenotare sul sito web del ristorante qui
4. Ristorante L'accalmie (cucina moderna)
Si rechi in questo ristorante innanzitutto per l'atmosfera intima e l'arredamento meticoloso, che combina la pietra a vista e i rivestimenti in legno. Ma il vero punto di forza del ristorante l'Accalmie è la sua cucina serena, basata su ingredienti semplici e freschi.
Si lasci guidare da un menu di degustazione in 5 o 7 fasi e scopra combinazioni innovative e deliziose. Amici vegetariani, sarete felici di sapere che ci sono delle ottime opzioni biologiche che vi aspettano!
Informazioni pratiche:
- Zona: 2 minuti a piedi da Place des Halles
- Tipo di ristorante: bistrot con opzioni vegetariane
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: menu a 55, 75 e 95 euro (bevande escluse).
- Specialità del Centro-Val de Loire: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Si consiglia di prenotare sul sito web del ristorante qui
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I migliori ristoranti fusion a Tours
5. Ristorante Makeda (etiope)
Ecco un indirizzo originale che ha deliziato il nostro palato e arricchito il nostro spirito! Fin dall'inizio, l'atmosfera calda e l'arredamento colorato hanno dato il tono alla nostra avventura nei luoghi più remoti dell'Etiopia. Abbiamo optato per una gamma di piatti per offrirle il maggior numero di sapori possibile, rispettando il concetto di condivisione che è così caro alla cucina etiope. Il pasto qui viene consumato senza forchette, utilizzando l ''injera', una torta fatta di teff, un cereale senza glutine.
Nel piatto, siamo rimasti sbalorditi dall'interazione di sapori e consistenze. Abbiamo particolarmente apprezzato il doro wute (stufato di pollo piccante con uovo) o l' oujouré (mix di zucchine, scalogno, aglio e zenzero). Una menzione speciale per la moka tostata dal proprietario con una padella, che senza dubbio passerà alla storia come uno dei migliori caffè che abbiamo mai assaggiato.
Informazioni pratiche:
- Distretto: 4min da Cathédrale Saint-Gatien
- Tipo di ristorante: esotico e con ottime opzioni vegetariane!
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 15 e 25 euro (bevande escluse).
- Specialità del Centro-Val de Loire: no
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Le prenotazioni possono essere effettuate telefonicamente al numero +33 02 47 47 12 97.
6. Ristorante Les gens heureux (fusion)
Siamo stati immediatamente attratti dal menu breve (4 antipasti/primi piatti/dessert) ma altamente creativo di questo ristorante. Siamo stati sedotti dal mix esplosivo di sapori e dalla cura di ogni piatto.
Da parte nostra, abbiamo gustato un'originale millefoglie realizzata con un pollo a bassa temperatura, un ripieno di uva e zafferano e un disco di patate dolci. Il banchetto si è concluso con un piatto di formaggi stagionati e un dessert molto originale di pastinaca a cubetti e caramello speziato.
Oltre al piacere della degustazione, siamo stati conquistati dallo spirito del luogo, con la sua atmosfera decisamente rilassata. Non c'è dubbio che lascerà il ristorante più felice che mai dopo aver mangiato da Les gens heureux. Si tratta di un indirizzo all'altezza della sua reputazione, grazie al suo servizio cordiale e sorridente.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: 3 minuti a piedi da CCC OD
- Tipo di ristorante: bistronomico con buone opzioni vegetariane
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: tra 32 e 45 euro (bevande escluse).
- Specialità del Centro-Val de Loire: no
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Si consiglia di prenotare sul sito web del ristorante qui
7. Ristorante Nobuki (giapponese)
Cerca un cambiamento di scenario? Venga da Nobuki e si immerga nell'atmosfera zen che la trasporta immediatamente in un moderno ryokan. La sobrietà dell'arredamento si riflette anche nella cucina raffinata e corretta. Nel menu, troverà piatti classici giapponesi come il sashimi squisitamente fresco e la tempura con verdure di stagione, oltre a specialità giornaliere che sono innovative a seconda dell'umore dello chef. Un indirizzo unico a Tours da non perdere, proprio come il suo originale tiramisù al tè verde, aromatizzato allo yuzu.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: 3 minuti a piedi dal Centre National Dramatique de Tours
- Tipo di ristorante: bistrot giapponese
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: tra 24,50 e 45 euro (bevande escluse).
- Specialità del Centro-Val de Loire: no
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Si consiglia di prenotare telefonicamente al +33 02 47 05 79 79
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8. Ristorante Espace Hades (crêperie)
Ci siamo innamorati di questa crêperie. Apra le porte della sua vetrina blu elettrico e sarà subito conquistato dal delizioso profumo del burro.
È stato difficile scegliere, dato che il menu era così allettante, ma alla fine abbiamo optato per la galette di porri, carote e cipolle del giorno, che si è rivelata semplicemente divina - croccante alla perfezione, generosamente guarnita e tuttavia molto leggera. Purtroppo non abbiamo potuto provare la ricetta dello chef!
Per il dessert, ci siamo concessi l'immancabile crêpe al cioccolato al 70%, altrettanto deliziosa. In breve, questa crêperie è di alto livello e il suo eccellente rapporto qualità-prezzo e il servizio cordiale dovrebbero conquistarla.
Informazioni pratiche:
- Area: 4 minuti a piedi da Château de Tours
- Tipo di ristorante: crêperie tradizionale (incluse opzioni vegetariane)
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: no, ma alcuni tavoli sulla terrazza
- Fascia di prezzo: tra 8 e 14 euro per galette (bevande escluse).
- Specialità del Centro-Val de Loire: alcuni prodotti di provenienza
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Si consiglia di prenotare telefonicamente al numero +33 02 47 64 11 43.
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9. Ristorante Tutu (tapas)
Ecco un indirizzo per un cambio di Tour! Questo bar si distingue per l'atmosfera festosa e il suo menu di tapas. Può optare per piatti di prodotti locali (salumi, rillettes di Tours) o scegliere raffinate tapas, che variano a seconda della stagione. Da parte nostra, abbiamo gustato un croque-monsieur rivisitato con scarmozza (un formaggio affumicato italiano che crea dipendenza) e bocconcini realizzati con tomme di latte di pecora tartufato e pasta di pere Rivarennes. Una delizia!
Infine, ma non meno importante, la tavola è degna del suo sottotitolo "À Loire et à manger", perché tra le 250 referenze, troverà (quasi) solo vini della Loira! Il bar la invita a viaggiare lungo la Loira, dal Muscadet di Nantes al Saint Chinian dell'Alvernia. Il modo perfetto per immergersi in questa splendida regione vinicola. Può venire qui la sera per una verticale nella Loira, oppure all'ora di pranzo la domenica, al ritorno dal mercato accanto.
Informazioni pratiche:
- Zona: 3 minuti a piedi da Les Halles de Tours
- Tipo di ristorante: bar/sala da pranzo
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 7 e 15 euro per una porzione di tapas (bevande escluse).
- Specialità del Centro-Val de Loire: sì per i vini
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Si consiglia di prenotare telefonicamente al numero +33 02 47 27 56 70.
10. Sala da tè L'instant (100% a base vegetale)
Questa è una sala da tè ideale per ricaricare le batterie prima o dopo una visita al Musée des Beaux-Arts di Tours. Siamo stati attirati dalla civettuola facciata del negozio e siamo stati immediatamente attratti dall'esposizione di raffinati pasticcini.
Lo chef offre una pasticceria a base vegetale e alcune opzioni senza glutine.
Una prima volta per Tours! Da parte nostra, abbiamo assaggiato la nostra tartelletta di pere e verbena e siamo stati conquistati dalla sua armonia di sapori e consistenze.
Oltre ai divini pasticcini, che può accompagnare con un'originale selezione di tè aromatizzati o bevande biologiche di provenienza locale, amiamo anche l'arredamento di gusto e l'atmosfera accogliente di questa sala da tè. Potrà anche divertirsi con i giochi da tavolo offerti, le mostre esposte e la invitiamo a dare un'occhiata ai numerosi laboratori ed eventi che lo chef propone. Scopra di più sul programma qui.
Informazioni pratiche:
- Area: 3 minuti a piedi dal Museo delle Belle Arti di Tours
- Tipo di ristorante: sala da tè
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: no, ma alcuni tavoli in strada
- Fascia di prezzo: tra 5 e 10 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Centro-Val de Loire: sì per le bevande
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Per i brunch di alcune domeniche è necessaria la prenotazione telefonica al numero +33 02 47 32 00 41.
Altri ristoranti a Tours
La Guinguette de Tours
Fin dal XVIII secolo, le guinguettes sono state dei caffè popolari dove si può mangiare e ballare. Questo termine caratteristico è molto in voga in Touraine, dove con il bel tempo troverà una serie di luoghi di breve durata per prendere il sole lungo la Loira. La città di Tours vanta una delle guinguettes più festose della regione. Venga a ballare e a degustare i prodotti locali alla Guinguette de Tours, ai piedi di Pont Wilson. Per saperne di più, visiti il loro sito web qui.
Altri indirizzi a Tours
Tours ha più di un asso nella manica quando si tratta di cucinare! Ecco un breve elenco di stabilimenti di cui abbiamo sentito parlare molto bene e che vorremmo provare durante la nostra prossima visita:
- Ristorante Case, per un pasto di alta classe in un ambiente di tendenza.
- Ristorante O&A, per la cucina senza tempo e indimenticabile di Olivier Arlot.
- Ristorante Chez Gaster, per la sua eccentrica cucina di mercato!
- Ristorante Dahlia, per un assaggio di audaci sapori mediterranei.
- Ristorante Le Chien fou, un autentico bistrot che serve piatti deliziosi.
DOVE ALLOGGIARE A Tours
Nel centro città
Si goda la città, i suoi ristoranti e la sua splendida architettura.
- Hôtel Ferdinand - vedi prezzi, foto e disponibilità
- Hôtel du Cygne - vedi prezzi, foto e disponibilità
- Hôtel L'Adresse - vedi prezzi, foto e disponibilità
Vicino alla stazione e nel centro città
Un treno in anticipo? O solo un po' più di pace e tranquillità? Ecco le nostre raccomandazioni:
- Hôtel Les Trésorières - 5 stelle - Vedi prezzi, foto e disponibilità
- Aparthotel Central Parc Tours - vedi prezzi, foto e disponibilità
- Hotel Oceania L'Univers Tours - vedi prezzi, foto e disponibilità
Nella campagna intorno a
Cerca un po' di pace e tranquillità in campagna, senza allontanarsi troppo dalla città di Tours? Ecco il nostro suggerimento:
- Hotel Domaine de la Tortinière - a 20 min di distanza - vedi prezzi, foto e disponibilità
- Hotel Troglododo - insolito a 25min - vedi prezzi, foto e disponibilità
HA FATTO IL VIAGGIO Manu
