Enclavada en el Valle del Loira, la ciudad de Tours puede contar con su excepcional terruño para deleitar a los epicúreos. Desde pequeñas direcciones auténticas hasta restaurantes exóticos y acogedores salones de té, la ciudad nos reserva un amplio abanico de delicias.
En este artículo encontrará nuestra lista de los mejores restaurantes para comer en Tours. Conozca nuestras experiencias con todos nuestros consejos en imágenes.
Esta guía es totalmente independiente y se basa en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
Los mejores restaurantes de Tours: nuestros 3 favoritos
En este artículo encontrará nuestras opiniones detalladas sobre cada mesa seleccionada. Pero sin más preámbulos, aquí están nuestros 3 restaurantes favoritos de Tours:
- Bar Tutu: deliciosas tapas acompañadas de vinos del Loira.
- Restaurante Casse-Cailloux: por su cocina sincera e inventiva.
- Crêperie Espace Hades: ¡por sus tortitas ligeras y adictivas!
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Los mejores restaurantes bistronómicos de Tours
1. Restaurante Cassis (cocina de mercado)
Si le apetece darse un capricho, diríjase al restaurante Casse-Cailloux.
El menú a la carta ofrece productos frescos del mercado cocinados con creatividad. Cuando llegamos, optamos por una deliciosa sopa de canónigos con crema de trufa como entrante, seguida de bacalao con azafrán de Touraine y chucrut de hinojo. Original, ¿verdad? Terminamos esta comida 100% francesa con una exquisita pavlova con kiwi Adour.
Además de su cocina sincera y original, este restaurante nos conquistó por su cálido ambiente que casi nos hizo sentir como en casa. Adornado con banquetas de cuero bermellón, luce una decoración ecléctica que combina discos de vinilo, arreglos florales y fotografías variadas.
Información práctica:
- Distrito: 4min del Jardin des Prébendes d'Oé
- Tipo de restaurante: bistronómico
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: sí al buen tiempo
- Gama de precios: menús entre 32 y 44 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del Centre-Val de Loire: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Le aconsejamos encarecidamente que reserve llamando al +32 02 47 61 60 64
2. Restaurante La Deuvalière (cocina moderna)
Es una dirección ideal para una escapada gastronómica en el corazón de Tours. El día que vinimos, disfrutamos de unas vieiras fundidas con un puré de manzana y col y zanahoria. ¡Todo cubierto con una emulsión de bacon! Nos sorprendió gratamente esta originalidad, al igual que el maridaje perfectamente elegido. Finalmente, tuvimos el acierto de elegir sólo un postre: una tarta de limón y yuzu en forma de cúpula, elegante y exquisita.
No hay duda de que le encantará la deliciosa y animada cocina de este restaurante. En cuanto al entorno, ¡sólo confirma que ha venido al lugar adecuado para pasar una gran velada! Nos encantó la sensación auténtica de la casa antigua, con sus vigas, baldosas de terracota y majestuosa chimenea, mezclada con toques más modernos.
Información práctica:
- Zona: a 2 minutos a pie de la legendaria Place Plummereau
- Tipo de restaurante: gastronómico
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Gama de precios: entre 22 y 51 euros (bebidas excluidas)
- Especialidades del Centre-Val de Loire: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Las reservas pueden hacerse por teléfono en el +32 02 47 64 01 57
COMO ALQUILAR UN COCHE EN EL Loira
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- Elija un coche bastante compacto (muchos pueblos han estrechado la carretera).
- Piense enun seguro a todo riesgo (el aparcamiento en las grandes ciudades es realmente estrecho).
- Hay mucha demanda, así que reserve con antelación.
3. Restaurante Les Bartavelles (ambiente elegante)
El lugar perfecto para una cena romántica Reconocido por la Guía Michelin y Gault&Millau, lo primero que notará es la elegancia del comedor, engalanado con colores brillantes y acentos dorados. Este ambiente acogedor se suma al placer de saborear la cocina del chef Ghislain Damaye, llena de inventiva y un uso magistral de los productos frescos locales.
Información práctica:
- Barrio: 3min a pie de la Abadía de Saint-Julien
- Tipo de restaurante: bistronómico
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Gama de precios: entre 50 y 80 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del Centre-Val de Loire: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Se recomienda reservar en la página web del restaurante aquí
4. Restaurante L'accalmie (cocina moderna)
Acudirá a este restaurante ante todo por su ambiente íntimo y su cuidada decoración, que combina piedra vista y paneles de madera. Pero la verdadera fuerza del restaurante l'Accalmie reside en su cocina serena basada en ingredientes sencillos y frescos.
Déjese guiar por un menú degustación de 5 ó 7 pasos y descubra combinaciones innovadoras y deliciosas. Amigos vegetarianos, ¡les encantará saber que les esperan estupendas opciones ecológicas!
Información práctica:
- Zona: 2min a pie de la Place des Halles
- Tipo de restaurante: bistró con opciones vegetarianas
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Gama de precios: menús a 55, 75 y 95 euros (bebidas excluidas)
- Especialidades del Centre-Val de Loire: sí
- Especialmente indicado para niños: no
- Se recomienda reservar en la página web del restaurante aquí
UN POCO MAS DE paciencia
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5. Restaurante Makeda (etíope)
¡He aquí una dirección original que deleitó nuestras papilas gustativas y enriqueció nuestros espíritus! Desde el principio, el ambiente cálido y la colorida decoración marcaron el tono de nuestra aventura hasta los confines de Etiopía. Hemos optado por una gama de platos para ofrecerle el mayor número posible de sabores, respetando al mismo tiempo la noción de compartir tan querida en la cocina etíope. Aquí se come sin tenedores, utilizando "injera", una torta hecha de teff, un cereal sin gluten.
En el plato, nos sorprendió la interacción de sabores y texturas. Nos gustó especialmente el doro wute (guiso picante de pollo con huevo) o el oujouré (mezcla de calabacines, chalotas, ajo y jengibre). Mención especial para el moka tostado por el propietario utilizando una sartén, que sin duda pasará a la historia como uno de los mejores cafés que hemos probado.
Información práctica:
- Distrito: 4min de la Cathédrale Saint-Gatien
- Tipo de restaurante: ¡exótico y con grandes opciones vegetarianas!
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: entre 15 y 25 euros (bebidas excluidas)
- Especialidades del Centro-Val de Loira: no
- Especialmente indicado para niños: no
- Las reservas pueden hacerse por teléfono en el +33 02 47 47 12 97
6. Restaurante Les gens heureux (fusión)
Nos atrajo de inmediato el menú corto (4 entrantes/principios/postres) pero muy creativo de este restaurante. Nos sedujo la explosiva mezcla de sabores y el cuidado puesto en cada plato.
Por nuestra parte, disfrutamos de un original milhojas elaborado con pollo a baja temperatura, un relleno de uva y azafrán y un disco de boniato. El festín terminó por todo lo alto con una tabla de quesos curados Y un postre muy original de dados de chirivía y caramelo especiado.
Además de las delicias culinarias, nos sedujo el espíritu del lugar, con su ambiente decididamente relajado. No hay duda de que saldrá del restaurante más feliz que nunca después de su comida en Les gens heureux. Se trata de una dirección que hace honor a su reputación, gracias a su servicio cálido y sonriente.
Información práctica:
- Barrio: 3min a pie de la CCC OD
- Tipo de restaurante: bistronómico con buenas opciones vegetarianas
- Capacidad: más de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Gama de precios: entre 32 y 45 euros (bebidas excluidas)
- Especialidades del Centro-Val de Loira: no
- Especialmente indicado para niños: no
- Se recomienda reservar en la página web del restaurante aquí
7. Restaurante Nobuki (japonés)
¿Busca un cambio de aires? Venga a Nobuki y empápese de la atmósfera zen que le transporta instantáneamente a un ryokan moderno. La sobriedad de la decoración se refleja también en la cocina refinada y justa. En el menú, encontrará platos japoneses clásicos como sashimi exquisitamente fresco y tempura con verduras de temporada, así como platos del día innovadores según el humor del chef. Una dirección única en Tours que no debe perderse, al igual que su original tiramisú de té verde, aromatizado con yuzu.
Información práctica:
- Barrio: a 3 minutos a pie del Centro Dramático Nacional de Tours
- Tipo de restaurante: Bistro japonés
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: no
- Gama de precios: entre 24,50 y 45 euros (bebidas excluidas)
- Especialidades del Centro-Val de Loira: no
- Especialmente indicado para niños: no
- Se recomienda reservar por teléfono en el +33 02 47 05 79 79
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8. Restaurante Espace Hades (crêperie)
Nos hemos enamorado de esta crêperie. Abra de un empujón las puertas de su escaparate azul eléctrico e inmediatamente le conquistará el delicioso olor a mantequilla.
Fue difícil elegir, ya que el menú era tan tentador, pero al final optamos por la galette del día de puerro, zanahoria y cebolla, que resultó sencillamente divina: crujiente a la perfección, generosamente guarnecida y sin embargo muy ligera. Por desgracia, ¡no pudimos probar la receta del chef!
De postre, nos deleitamos con la inevitable crêpe de chocolate al 70%, que estaba igual de deliciosa. En resumen, esta crêperie es de primera categoría y su excelente relación calidad-precio y su amable servicio deberían conquistarle.
Información práctica:
- Zona: a 4 minutos a pie del Château de Tours
- Tipo de restaurante: crepería tradicional (incluye opciones vegetarianas)
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: no, pero algunas mesas en la terraza
- Gama de precios: entre 8 y 14 euros por galette (bebidas excluidas)
- Especialidades del Centro-Valle del Loira: algunos productos de la tierra
- Especialmente adecuado para los niños: sí
- Se recomienda reservar por teléfono en el +33 02 47 64 11 43
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9. Restaurante Tutu (tapas)
¡Aquí tiene una dirección para un cambio en Tours! Este bar destaca por su ambiente festivo y su carta de tapas. Puede optar por platos de productos locales (charcutería, rillettes de Tours) o elegir refinadas tapas, que varían según la temporada. Por nuestra parte, disfrutamos de un croque-monsieur revisitado con scarmozza (un adictivo queso ahumado italiano) y bocados elaborados con tomme de leche de oveja trufada y pasta de pera de Rivarennes. ¡Una delicia!
Por último, pero no por ello menos importante, la tabla merece su subtítulo "À Loire et à manger", porque entre las 250 referencias, ¡sólo encontrará (casi) vinos del Loira! El bar le invita a viajar por el Loira desde el Muscadet de Nantes hasta el Saint Chinian de Auvernia. La forma perfecta de sumergirse en esta hermosa región vinícola. Puede venir aquí por la noche para una vertical en el Loira, o a la hora de comer los domingos, cuando regrese del mercado de al lado.
Información práctica:
- Zona: 3min a pie de Les Halles de Tours
- Tipo de restaurante: bar/comedor
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: sí
- Gama de precios: entre 7 y 15 euros por una ración de tapas (bebidas excluidas)
- Especialidades del Centre-Val de Loire: sí por los vinos
- Especialmente indicado para niños: no
- Se recomienda reservar por teléfono en el +33 02 47 27 56 70
10. Salón de té L'instant (100% vegetal)
Se trata de un salón de té ideal para reponer fuerzas antes o después de una visita al Museo de Bellas Artes de Tours. Nos atrajo la coqueta fachada de la tienda y nos sedujo de inmediato el expositor de refinada repostería.
El chef ofrece pastelería a base de plantas y algunas opciones sin gluten.
¡Una primicia para Tours! Por nuestra parte, probamos nuestra tartaleta de pera y verbena y nos conquistó su armonía de sabores y texturas.
Además de la divina repostería, que puede acompañar con una original selección de tés aromatizados o bebidas ecológicas de origen local, también nos encanta la decoración de buen gusto y el ambiente acogedor de este salón de té. También podrá disfrutar de los juegos de mesa que se ofrecen, de las exposiciones que se muestran y le invitamos a que eche un vistazo a los numerosos talleres y eventos que ofrece el chef. Más información sobre el programa aquí.
Información práctica:
- Zona: A 3 minutos a pie del Museo de Bellas Artes de Tours
- Tipo de restaurante: salón de té
- Capacidad: menos de 25 cubiertos
- Terraza: no, pero algunas mesas en la calle
- Precio: entre 5 y 10 euros por persona (bebidas excluidas)
- Especialidades del Centre-Val de Loire: sí a las bebidas
- Especialmente adecuado para los niños: sí
- Reserva obligatoria para los brunchs de algunos domingos por teléfono en el +33 02 47 32 00 41
Otros restaurantes en Tours
La Guinguette de Tours
Desde el siglo XVIII, las guinguettes son cafés populares donde se puede comer y bailar. Este pintoresco término está muy de moda en Touraine, donde con buen tiempo encontrará multitud de lugares efímeros para tomar el sol a orillas del Loira. La ciudad de Tours cuenta con una de las guinguettes más festivas de la región. Venga a bailar y a degustar los productos locales en la Guinguette de Tours, al pie del Pont Wilson. Obtenga más información en su página web aquí.
Otras direcciones en Tours
¡Tours tiene más de un as en la manga cuando se trata de cocinar! He aquí una breve lista de establecimientos de los que hemos oído hablar maravillas y que nos gustaría probar en nuestra próxima visita:
- Restaurante Case, para una comida de primera clase en un ambiente de moda.
- Restaurante O&A, por la cocina atemporal e inolvidable de Olivier Arlot.
- Restaurante Chez Gaster, ¡por su peculiar cocina de mercado!
- Restaurante Dahlia, para degustar atrevidos sabores mediterráneos.
- Restaurante Le Chien fou, un auténtico bistró que sirve deliciosa comida.
DÓNDE ALOJARSE EN Tours
En el centro de la ciudad
Disfrute de la ciudad, de sus restaurantes y de su bella arquitectura.
- Hôtel Ferdinand - ver precios, fotos y disponibilidad
- Hôtel du Cygne - ver precios, fotos y disponibilidad
- Hôtel L'Adresse - ver precios, fotos y disponibilidad
Cerca de la estación y en los alrededores del centro de la ciudad
¿Un tren temprano? ¿O simplemente un poco más de paz y tranquilidad? Éstas son nuestras recomendaciones:
- Hôtel Les Trésorières - 5 estrellas - ver precios, fotos y disponibilidad
- Aparthotel Central Parc Tours - ver precios, fotos y disponibilidad
- Hotel Oceania L'Univers Tours - ver precios, fotos y disponibilidad
En el campo de los alrededores
¿Busca un poco de paz y tranquilidad en el campo, sin alejarse demasiado de la ciudad de Tours? He aquí nuestra sugerencia:
- Hotel Domaine de la Tortinière - a 20 minutos - ver precios, fotos y disponibilidad
- Hotel Troglododo - insólito a 25min - ver precios, fotos y disponibilidad
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HIZO EL VIAJE Manu
