Durante su escapada al Loira, sumérjase en el mundo de los viñedos de renombre, conozca las innovadoras técnicas de vinificación y disfrute de degustaciones que su paladar no olvidará. Tanto si es un amante del vino como un simple curioso, hemos seleccionado para usted las mejores bodegas del Loira. Para nosotros, la degustación y la experiencia cultural de los vinos de la región es una parte integral del viaje.
En este artículo encontrará nuestra guía completa, con consejos y fotos, para mejorar su itinerario enoturístico por el Valle del Loira.
Esta guía es totalmente independiente y se basa en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
Consejos para visitar las bodegas del Loira: lo esencial
Las opciones de degustación de vinos en las regiones vinícolas son variadas y renombradas. Tanto si es un entusiasta del vino como un curioso neófito, ¡le recomendamos encarecidamente que pruebe esta experiencia! He aquí nuestros consejos para planificar su cata en la región.
¿Cómo elijo una bodega?
A la hora de seleccionar bodegas en el Loira, tenga en cuenta los siguientes criterios:
- Calidad del vino: compruebe la reputación de los vinos producidos, sus aromas, sabores y características específicas.
- Premios y distinciones: los premios obtenidos por la bodega garantizan el reconocimiento de su calidad, y a veces se indican en la página web oficial o in situ.
- Visitar la experiencia: vea las opciones que se ofrecen (visitas guiadas, catas, eventos, maridajes)
- Explicación de las técnicas e innovaciones de vinificación: los métodos convencionales e innovadores de la bodega merecen ser descubiertos durante la visita.
- Ubicación: tenga en cuenta la proximidad de la bodega a su itinerario de visita y estancia (incluido su alojamiento, véase más abajo) en el Loira para planificar mejor sus actividades.
DÓNDE ALOJARSE EN EL Valle del Loira
Nuestras selecciones independientes para ayudarte a encontrar el alojamiento de tus sueños:
Nuestras 3 visitas a bodegas favoritas en el Loira
Antes de descubrir nuestras opiniones detalladas sobre las diferentes cuevas del Loira, aquí tiene nuestras 3 favoritas:
- Cuevas Ambacia en Amboise - Reserve su degustación
- Domaine Filliatreau en Saumur - lea nuestro artículo (próximamente)
- Cuevas trogloditas Ackerman en Saumur - lea nuestro artículo (próximamente)
La mejor época para visitar las bodegas
Las catas de vino están disponibles todo el año Si, como nosotros, prefiere evitar las multitudes y disfrutar del suave clima del Loira, los mejores periodos son de abril a junio y de septiembre a octubre. En primavera, el tiempo es agradable y hay menos turistas. En otoño, podrá asistir a la vendimia y contemplar el magnífico y colorido paisaje. En verano, el tiempo es más caluroso, lo que puede resultar incómodo durante su estancia, y hay mucha gente. Por último, en invierno también nos encanta el ambiente del Loira con las fiestas de fin de año y la autenticidad de las ciudades y pueblos. Pero visitarlo fuera de temporada también significa un tiempo de visita más corto y un clima menos favorable.
Consejos prácticos
- Duración: las catas de vino con visitas a bodegas suelen durar 1h30, más si opta por una experiencia especial (ciclismo, almuerzo, visita a un castillo...).
- Almacenamiento y transporte del vino comprado tras la cata: tenga cuidado con la temperatura a la que se almacenan las botellas durante el transporte, ¡al vino no le gusta el calor! También puede encargarlo in situ y recibirlo en su domicilio. Por último, lleve las botellas con la cabeza hacia arriba y asegúrese de que no chocan entre sí.
- Degustación gratuita o de pago: dependiendo de la bodega, pueden ofrecer degustaciones de pago y darle una botella para que se lleve al final. Algunos restaurantes cobran por la degustación de varios vinos y luego compran las botellas por separado. También hay degustaciones gratuitas de ciertos vinos, en Chambord por ejemplo.
Para saber más, lea aquí nuestro artículo sobre cómo orientarse en los viñedos y vinos del Loira.
Catas de vino y experiencias especiales
Si desea incluir una cata de vinos y una visita a una bodega en su excursión, opte por una experiencia original como ésta:
- Degustaciones combinadas con paseos en bicicleta - ver detalles
- Degustaciones con almuerzo (maridaje de comida y vino) - ver opciones
- Degustaciones combinadas con visitas a castillos - más información
También puede encontrar nuestras ideas para los mejores recorridos por la ruta del vino del Loira aquí y las mejores catas de vino aquí.
1. Bodegas Ambacia en Amboise
Bodegas Ambacia, comerciantes de vino desde 1874 (antes Caves Duhard), ¡le prometen una experiencia que despertará sus 5 sentidos! Durante una hora y media aproximadamente, sumérjase en cuevas trogloditas del siglo XV excavadas en la roca caliza y deguste vinos acompañados de platos seleccionados por un sumiller. Su bistró, L'Ambacia, también sirve productos locales durante todo el año, ¡de la granja a su plato! ¿Está preparado para beber en casi 150 años de historia del vino a través de la colección de vinos añejos de esta renombrada bodega regional?
Reserve su degustación de vinos en Bodegas Ambacia en Amboise
2. Domaine Filliatreau en Saumur
Otro favorito durante nuestro recorrido por el Loira fue el Domaine Filliatreau, cerca de Saumur. Esta finca vinícola está enclavada en un entorno troglodítico en el pueblo de artistas de Turquant. Tras nuestra cata de vinos, pudimos visitar la finca y sus viñedos, para nuestro deleite. ¡Las viviendas trogloditas le sorprenderán! Maravíllese ante un fascinante espectáculo sensorial de luz y sonido titulado "La Grande Vignolle". Nos conquistó nuestra visita a este lugar, que mezcla armoniosamente viñedos, bodegas trogloditas y patrimonio histórico. Este escaparate de los vinos del Domaine Filliatreau le encantará y sorprenderá, como a nosotros, por sus múltiples facetas.
¡Nuestro artículo dedicado al Domaine Filliatreau de Saumur estará disponible próximamente!
3. Bodegas Trogloditas Ackerman en Saumur
Teníamos muchas ganas de visitar las Bodegas Ackerman, la primera y más antigua casa de burbujas finas del Val-de-Loire. Fundadas en 1811 y excavadas en antiguas canteras de toba, constituyen el marco perfecto para el envejecimiento de los vinos. La puesta en escena y la iluminación fueron cautivadoras, al igual que los secretos de las grandes añadas y la historia de la viticultura de Saumur. Nuestros momentos favoritos: ¡la visita guiada para una exploración enológica inmersiva, las exposiciones de arte contemporáneo y los maridajes para apreciar mejor el terruño del Loira!
¡Nuestro artículo dedicado a las Bodegas Ackerman de Saumur estará disponible próximamente!
4. Bodegas subterráneas de la Maison Louis de Grenelle en Saumur
Disfrutamos de nuestra visita a la Maison Louis de Grenelle en Saumur, que produce unos vinos espumosos excepcionales. Situado cerca de la iglesia de Notre-Dame-de-Nantilly, este recorrido combina la degustación de vinos con un relato histórico, ideal para los aficionados al vino. Conocida por sus vinos espumosos de calidad, la casa nos ofreció una variada gama, que incluía crémants de Loire y cuvées especiales. ¿Por qué no llevarse una botella a casa? Explorar las antiguas canteras de toba, utilizadas antaño para construir los castillos del Loira, fue igual de fascinante durante nuestra estancia.
Reserve su visita aquí. ¡La Maison Louis de Grenelle es una de nuestras ideas de cosas que hacer en Saumur!
5. Bodegas del castillo de Brissac, cerca de Angers
En la ruta del vino de Anjou, nos maravillamos ante el castillo de Brissac, apodado el "gigante del Loira". ¿Sabía que, con sus 7 pisos, es el castillo más alto de Europa? La finca cuenta con 26,5 hectáreas de viñedos en los que se cultivan varias DOC, la más local de las cuales es Anjou Village Brissac. Los vinos, elaborados a partir de los "cinco siglos de viñas", se vinifican directamente en el château. Degústelas durante su visita a la bodega de piedra abovedada para vivir una experiencia completa e inmersiva.
Lea nuestro artículo sobre el Castillo de Brissac, cerca de Angers
COMO ALQUILAR UN COCHE EN EL Loira
- Compare precios en nuestra plataforma preferida: DiscoverCars, uno de los sitios mejor valorados.
- Elija un coche bastante compacto (muchos pueblos han estrechado la carretera).
- Piense enun seguro a todo riesgo (el aparcamiento en las grandes ciudades es realmente estrecho).
- Hay mucha demanda, así que reserve con antelación.
6. Bodegas del castillo de Cheverny
En el límite de los viñedos de Touraine, observará que la zona vitícola de la AOC Cheverny es accidentada y está atravesada por 3 ríos. Conocido por su castillo, Cheverny también es famoso por su Maison des Vins. Situado estratégicamente a la entrada de la finca, abra de un empujón las puertas de este lugar único y descubra las denominaciones de Cheverny y Cour-Cheverny. Deguste hasta 100 vinos AOC Cheverny (tinto, blanco y rosado) y AOC Cour-Cheverny (blanco) utilizando un sistema de cata de alta tecnología único en Europa. Durante la degustación, sus hijos podrán disfrutar de un zumo de uva y descubrir los secretos del burro Chenyver con un cuaderno de juegos.
Más información sobre nuestra visita al castillo de Cheverny
7. Bodegas del castillo de Chambord
Símbolo de los castillos del Loira, el Domaine de Chambord cuenta con su propia Maison des Vins, donde podrá disfrutar de una experiencia sensorial y visual única con los vinos de la AOC Cheverny y Cour Cheverny. Camine sobre las losas de cristal por encima de las botellas en un espacio despejado y deguste después hasta 50 vinos blancos, tintos y rosados de la AOC Cheverny, así como de la AOC Cour-Cheverny. Su cata puede ser guiada o en autoservicio, con información sobre las bodegas proporcionada a través de un sistema conectado. En nuestra opinión, las 2 opciones que se ofrecen son interesantes: descubrimiento gratuito de los vinos del día o elección de vinos de pago con una copa y una tarjeta magnética.
Reserve aquí su entrada para visitar el Castillo de Chambord
8. Bodegas de los Dômes del castillo de Chenonceau
El emblemático castillo de Chenonceau, ¡una de las joyas más bellas del Valle del Loira! ¿Sabía que se organizan catas de vino en las Bodegas del Dômes, en el sótano de piedra de este majestuoso edificio renacentista? Disfrute de uno o varios vinos de la DOC Touraine-Chenonceaux en este marco incomparable. Vinculada al mundialmente famoso castillo del mismo nombre, esta denominación refleja una perfecta armonía entre naturaleza y arquitectura. Los vinos de Touraine-Chenonceaux, en un clima semicontinental, ofrecen blancos luminosos y tintos intensos, testigos de un saber hacer apasionado.
Nuestra selección de opciones para visitar el castillo de Chenonceau y sus bodegas:
- Recorrido guiado en bicicleta eléctrica con picnic y vino - Para saber más
- Visita guiada (degustación no incluida) - Reserve su plaza
- Entrada al Castillo de Chenonceau (degustación no incluida). Para saber más
- Chambord y Chenonceau con degustación de vinos - Reserve su plaza
9. Bodegas cerca de los viñedos de Nantes
Diríjase al oeste para descubrir el terruño único del Pays nantais. Este viñedo, acariciado por los vientos del Atlántico y situado entre la desembocadura del Loira y el Ancenis, nos ha marcado con sus paisajes llanos. Degustamos vinos vivos y aromáticos como el AOC Coteaux-d'Ancenis, el Muscadet y el Gros Plant du Pays nantais (o Folle Blanche). ¿Sabía que la variedad de uva Berligou, redescubierta por viticultores apasionados, floreció aquí ya en el siglo XV? Complemente este descubrimiento histórico y sensorial con una degustación en una de las bodegas cercanas al Château de Clisson, como la Cave des Muscadets.
Ver las opciones de degustación de vinos en una bodega cerca de Nantes
10. Bodegas en Vouvray y Chinon
Embárquese con nosotros en un viaje por los espléndidos viñedos de Vouvray, famosos por sus elegantes vinos. Empápese del saber hacer local en una visita a las bodegas trogloditas de Vouvray. Observará que estos vinos, elaborados principalmente con la uva Chenin, son de color dorado. Su brillantez los distingue visualmente, lo que realmente nos intrigó.
A menos de una hora en coche se encuentra la ciudad medieval de Chinon. Sus emblemáticos vinos y su histórica fortaleza nos conquistaron. La DOC Chinon revela terruños sorprendentes de un viticultor a otro. Hablando con estos artesanos, aprendimos sobre el impacto de la historia y el clima en estos grands crus. Los viñedos y las bodegas trogloditas le dejarán sin palabras, antes de embarcarse en una comida en el corazón de los viñedos que combina tradición y gastronomía.
Opte por un almuerzo con visita a las bodegas y degustación de vinos
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